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一,麦芽蜜枣瘦肉汤,原料有麦芽一百克,瘦猪肉一百克,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可。麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂,在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。
孕妇都要吃清淡点,有营养的菜才好,早餐鸡蛋,牛奶,水果,午餐炖鸡,素菜,晚餐牛肉面,抄手,等等很多的美食,但也有的囗味重,要吃辣的食物,烧鸡,烧鸭,水煮肉片,太安鱼,但是也可以,换着花样吃,宝宝特别需要有营养,在妈妈肚子里长的好,身体
孕妇吃燕窝的做法其实各种各样,没有规定要怎么做,很多人都会选择用隔水炖或者隔水蒸来对燕窝进行烹调,以炖为优。适用于怀孕初期妊娠反应大、贫血、有妊娠斑、易疲劳、出现孕傻、缺钙、孕妇肥胖而婴儿较小、准备剖腹产、产后母乳喂养的产妇。注意孕妇在食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,干燕窝每次3-5克,早晚空腹食用均可。
孕妇吃水果不仅要口感丰富,还要全面补充微生素,最好是低脂不长胖。十大符合这些条件的水果有:草莓,小蕃茄,车厘子,苹果,香蕉,橙子,香梨,桃子,奇异果,提子,葡萄……
孕妇的晚餐应该以清淡易消化为主。
避免吃太过油腻或者是大鱼大肉。
第一个笔比如翠豆腐,原料豆腐250克,莴苣250克生姜15克味精一克精盐5克。做法莴苣洗干净以后,切成长片生姜切丝,豆腐切一厘米的厚薄。油热以后,放姜爆炒出香味后,加半碗水既放莴苣立刻加盖2分钟后,打开再放入豆腐加味精和精盐,然后轻轻翻炒几下就可以。
第二个番茄炒猪肝,猪肝八两、番茄两只 佐料、盐、味精、糖生粉、花雕。特色鲜鲜嫩滑甜中带酸。还可以吃东坡茄子。怀孕晚期,宝宝生长速度特别快,所以这妈妈需要的营养员素也特别多。这个时候饮食要搭配均衡。多吃富含蛋白质、维生素较多的食物。
相
一般来说,孕妇可以适量吃肉类、蔬菜等食物来帮助控制体重。
1.肉类:孕妇在怀孕期间可以吃牛肉、羊肉、猪肉等肉类食物进行体重控制,以上食物中不仅含有丰富的蛋白质,吃之后不仅可以补充孕妇和胎儿所需要的营养,其中丰富的钙、铁等营养成分对胎儿和孕妇具有一定好处。虽然营养物质丰富,但是适量吃之后一般不会使体重增长过多。
2.蔬菜:孕妇可以吃菠菜、芹菜、白菜等新鲜蔬菜,这类食物含有丰富的膳食纤维、叶酸等营养成分,可以促进孕妇排便,在补充营养的同时,通常也不会导致体重过度增加。
1.
把一盏10克燕窝放入碗中,加入50ml纯净水,水要完全没过燕窝。
2.
浸泡4~5小时,使其体积膨胀。
3.
挑毛冲洗除去杂质。
4.
把燕窝放入炖盅,加入100ml纯净水,水量要高过燕窝一指节。
5.
隔水小火慢炖40分钟,起锅前10分钟放入3克冰糖一起炖。
6.
炖好倒入碗里,就可以吃了。
炖燕窝的做法:
1、浸泡:
初步浸泡:每次将一片燕窝(约6g),用水浸泡。约1-2小时后,若水中有燕子的小杂毛,挑拣干净。
2、深度浸泡:将上一步的水倒掉,换上300g左右纯净水或矿泉水(因为自来水中的氯气具有强氧化作用,会破坏燕窝的营养),将燕窝浸泡6-8小时。
待燕窝充分泡发后,顺着燕窝的纹理将它分成小细条。
3、隔水文火炖:
将上述浸泡好、撕好的燕窝,连同浸泡用的水倒入炖盅(没有的话,也可用家里的陶瓷碗代替,能有个盖子更好)。注意不要倒太满,燕窝炖时还会涨大。 所谓隔水文火炖,是指将炖盅放入锅内,下面垫一个矮的小碗架以防碗底直接接触锅底容易裂。在锅内加入约达炖盅三分之二高度的水。盖上锅盖,水烧开后转小火,炖约1小时左右。 这种方法避免了对燕窝的过度高温加热,80度左右的温度保留了其蛋白质的活性。
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