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红枣苹果银耳汤做法大全?

2025-06-10 08:38:02人气:211编辑:灵媛

一、红枣苹果银耳汤做法大全?

食材:

苹果1个,银耳半朵,红枣适量,冰糖适量

做法:

提前用水将银耳泡发2小时备用。

去掉银耳的根蒂,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始炖。

苹果去皮去籽,切成小块备用。(最好在准备加苹果时再切,防止氧化)

2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果和红枣加入锅内。

苹果银耳汤

1小时后加入冰糖待融化即可。

苹果银耳汤

煮熟了的苹果对于一些肠胃不是很好,容易拉肚子的小孩也很有帮助。

二、红枣银耳的做法?

  材料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

  做法:1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;

  2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;

  3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;

  4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

三、银耳红枣糖水的做法?

银耳红枣糖水是一道美味的传统甜品,主要由银耳、红枣和冰糖等材料制成。做法如下:

1. 将银耳用清水泡发,去掉杂质和花朵,撕成小块,放入锅中,加入足够的清水,煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到银耳变得柔软。

2. 将红枣洗净,放入锅中,加入足够的清水,煮沸后转小火煮30分钟,让红枣变软。

3. 加入冰糖,翻炒均匀,直到冰糖融化。

4. 最后,将煮好的银耳和红枣一起放入锅中,煮沸后转小火煮5分钟即可。

这道银耳红枣糖水不仅美味可口,而且具有美容养颜、滋补身体的功效。可以根据个人口味和需求加入适量的蜂蜜或椰子水等调料,让口感更加丰富。

四、银耳红枣莲子的做法?

1、红枣10分钟洗净备用;红枣银耳莲子汤

2、莲子提前一天晚上浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

五、红枣银耳枸杞的做法?

1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中,加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

六、红枣银耳羹的做法?

1.

一个银耳,加入没过银耳的清水将银耳泡发

2.

35克红枣洗净去核切小块,15克枸杞洗净备用

3.

将泡好的银耳洗净切成细丝

4.

25克莲子和15克百合洗净备用

5.

将切好的银耳倒入砂锅中

6.

加入莲子百合

7.

倒入清水,水和银耳的比例为5:1

8.

开火,水开后转小火煮20分钟

9.

再用勺子搅拌一分钟

10.

接着加入切好的红枣

11.

根据口味加入一块冰糖

12.

盖盖继续煮10分钟

13.

时间到,加入洗好的枸杞

14.

关火出锅

七、红枣银耳粥的做法?

1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊! 注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。

八、银耳红枣羹的做法?

1.准备食材:银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右,这样泡出来的银耳容易出自然出胶,熬出来的汤汁粘稠好喝。

泡发以后,切掉根部,用手撕成大小均匀的小块。

红枣8粒,反复揉搓洗净后捞出备用,最好是把红枣去一下核,否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡,冰糖20克放入盆中。

2.烹饪:取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内,加入适量开水,用开水煮出的银耳更软嫩,先大火煮至水沸腾,再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

这是银耳出胶的关键,炖出来的银耳软糯粘稠,非常好喝。

1个小时以后,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。

3.出锅:10分钟后冰糖已全部融化,银耳在砂锅内晶莹剔透,把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。

九、银耳红枣甜点做法?

食材用料

银耳 适量,红枣 10颗,枸杞 适量,冰糖 适量

做法步骤:

步骤 1

将干银耳提前泡发

步骤 2

银耳泡发后,剪成小块,把黄根(硬的部分除去) 枸杞用水泡一下,大枣去核..

步骤 3

银耳加入适量水上锅煮,我是用砂锅煮的,大火烧开转中火,看银耳软了,过程大概是20分钟,这个根据自己家火候自己掌握一下。然后加入去了核的大枣,和泡过的枸杞。

步骤 4

大火烧开转小火,大概煮20分钟,过程中翻拌几次,看看银耳以软烂为标准,加入冰糖,再煮10分钟。

十、银耳莲子红枣做法?

1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。

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