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孕妇坐月子食谱大全及做法?

2025-06-16 09:01:13人气:430编辑:娅文

一、孕妇坐月子食谱大全及做法?

:孕妇在分娩之后,就要进入一段休养时间,就是俗话说的做月子。在坐月子期间,孕妇的饮食是很需要注意的。因为孕妇在生完小孩之后身体会虚弱,气血会亏损,这些都需要通过饮食方面来补充。

切记不能吃一些酸辣,生冷的食物。 可以吃一些花生小米粥,老姜鸡汤也是不错的选择,还可以吃一些木耳猪腰汤。

平时也不能够一直在房间里睡着,还是需要走动锻炼一下,

二、孕妇吃鳜鱼的做法?

做法:   

1、鳜鱼去骨切成大块,用少许盐与料酒腌渍入味。 

2、葱姜切片,韭菜切段。 

3、鸡蛋打散成蛋液。 

4、将鱼段沾蛋液入锅煎至肉发白熟透。 

5、锅中加水、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、酱油、少许醋、煎好的鱼块一起炖煮,锅开后再煮几分钟,尝一下汤的味道,适量加盐。 

6、多炖煮一会,让鱼入味后,先捞出鱼块装盆,然后再鱼汤中加入韭菜段烧开关火,加入少许芝麻油调味。

7、将调好味的汤汁倒入鱼块中即可食用。

三、孕妇吃菠菜做法?

菠菜蛋饼三明治的做法

用料:吐司适量,菠菜50克,鸡蛋适量,黄瓜适量,火腿1片,圆生菜适量,色拉油适量,食盐适量,水198克,黄油50克,色拉酱适量,白糖66克。

做法:

1、菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段。取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。

2、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。

3、取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,摆上火腿片和黄瓜片,再放上一片吐司,将蛋饼切下的边并排摆上,再铺上些生菜叶,挤上沙拉酱,最后再摆上一片吐司。

4、切去四边,沿对角线轻轻切开,呈立起的三角形并排摆放。

小贴士:

菠菜含的鞣酸很多,容易和体内的钙质结合,影响钙的吸收,最好是吃之前用开水烫一下,去除一部分鞣酸会好些。

四、坐月子猪心汤的做法坐月子怎么吃猪心?

材料:猪心半个、姜、桂圆干、红枣、料酒。

做法:

锅里放水烧开,放姜片,放料酒,猪心切薄片放进锅去焯水,洗干净。

把红枣,桂圆,姜片和猪心放进炖盅,放水,隔水炖2个半小时,吃前放盐调味即可。

五、坐月子吃牛肉酱做法?

原料:蒜蓉100克,小米辣椒100克,美乐辣椒酱1000克,辣椒粉50克,蚝油100克,白糖250克,牛后腿肉200克,干黄酱120克,干葱头200克,番茄200克,色拉油500克,鸡精20克。

做法:牛肉切成1cm见方的小丁,干葱头,番茄切末待用。热锅凉油下入蒜蓉,干葱头小火慢慢炸香,再放入牛肉粒,番茄丁,小米辣椒炒香,然后放入辣椒酱,辣椒粉,干黄酱,小火煸炒出酱香味,最后加入白糖,蚝油,鸡精翻炒均匀,即可。

六、坐月子吃卤猪蹄做法?

需要的食材和配料:3-4个猪蹄;

香料包组成:两颗八角、一片香叶、一颗草果、一颗肉蔻、一片白芷、少量的陈皮、小茴香、丁香、花椒

酱汁:4勺生抽、4勺料酒′、2勺冰糖、2勺老抽、半勺食盐

蔬菜配菜:半颗洋葱、少量大葱、生姜、香菜、胡萝卜

【做法和步骤】:

1、猪蹄处理干净。买回来的猪蹄要先将上面的毛刮干净或者烧干净,这是猪蹄腥味的主要来源。然后将猪蹄泡在清水中3个小时以上,泡出血水

2、猪蹄焯水。取出泡好的猪蹄,加入葱段姜片料酒,下锅简单的焯一下水,再次去除腥味。

3、准备香料包

将各种香料装进香料包中,先在清水中浸泡10分钟,去除香料的苦涩味。

4、食材下锅。

将各种食材依次倒入电饭锅中。先用各种配菜垫在电饭锅底部,然后放入猪蹄、香料包,将酱汁均匀地倒在猪蹄表面,然后倒入清水,水的量完全没过猪蹄即可。

5、各种食材都下锅之后,合盖按下煮饭键即可。用煮饭功能炖上1个小时左右即可,各家电饭锅的功率不同,炖煮的时间也稍有不同。

6、出锅之前用筷子戳一下猪皮,能够轻松将猪皮戳破,就说明猪蹄已经炖好了。

七、坐月子吃牛肉最佳做法?

1、食材:牛肉500克、生抽15克、砂糖30克、白酒15克、盐3克、胡椒粉1克、鸡精3克、玉米淀粉4大勺、白芝麻少许、麦芽糖30克、清水20克。

2、牛肉切片后用料理机打碎,没有料理机就老老实实用刀剁碎。

3、加入除麦芽糖、清水外的调料,拌均匀。

4、将牛肉分两次烘烤,每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜,擀成3毫米厚的薄片。

5、撒上少许白芝麻。

6、烤箱210度上下火预热后,放入中层,烘烤时间为30分钟。

7、30克麦芽糖加入20克清水,拌至融化。

8、每隔5分钟取出,正反面刷上麦芽糖水,反转烤时另一面也撒上白芝麻。

9、最后5分钟将锡纸去掉,牛肉片转移到烤架上,刷上麦芽糖水,放入烤至结束。

10、出炉后冷却,切成小片即可享用。

八、坐月子吃菠菜面的做法?

菠菜洗净后切段。鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。鲜面条,要稍微硬一点的那种。

2、起锅开一锅水,水开后加一点点盐进去,下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉水,而后控水备用。另起锅,放适量的花生油,油热后放去打散的鸡蛋液,迅速滑散。

3、放入切好的菠菜段,加半小勺盐中火翻炒。待菠菜变软后转小火加控水后的面条,并加一勺蚝油调味。将面和蔬菜拌匀后即可出锅。

4、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。

5、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了胡萝卜素(即维生素A原,因为动物体内的称为维生素A而植物中的称为维生素A原),可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

九、孕妇吃海带的做法大全?

排骨海带汤

原材料原材料:猪大骨、海带结、生姜片、食盐、米酒

作法:

1、猪排骨清洗烫一下来鲜血,资金投入开水锅中,嵌入生姜,滴进数滴米酒,用低火煲20分钟。

2、放进洗干净的海带结(偶还会继续添加一两片干红辣椒)再次用低火煲15分鐘上下。添加盐、鸡精等调料,淋入芝麻油即成。小技巧1、骨头汤的关键点,一般为猪排骨先下,煲熟后再添加别的的主要材料,如茄子,金针,东瓜这类,再再次煲

2、辅材层面生姜和米酒是不可或缺的。

3、汤的熟度还要掌握好,切勿用火灾一直煮,大火烧开后应当用低火或文火渐渐地煲才有滋味。

东瓜薏米仁海带汤

原材料:东瓜300克是,海带丝20克是,蛤蛎150克是,薏米仁100克是,姜1块,市面上大骨汤1200㏄,盐1/2小勺,白胡椒粉少量

作法:

1.东瓜清洗控干水分,削皮去籽后切片状预留。

2.海带丝清洗泡入水里;蛤蛎泡茶吐沙;将切成片状;生姜切成片状预留。

3.薏米仁以冷水稍微沖洗后,泡入水里5钟头,倒进电锅内锅中,再添加2一杯水于内锅中,外锅添加一杯水,煮至电锅跳起焖5分鐘。

4.取火锅,先添加大骨汤以火灾煮至滚沸,再放进做法1的东瓜块、做法2的海带丝、生姜片和做法.3的薏米仁煮约20分钟。

5.续添加蛤蛎,煮至蛤蛎张口后,再添加所有的调味品翻拌就可以。

牛腱萝卜海带汤

原材料:牛腱,萝卜,海带丝,葱段,生姜片,大蒜,砂仁,八角茴香,白胡椒粉,盐,味精

作法:

1.牛羊肉清洗切块状,焯水后打花刀成一小块,箩卜清洗切滚刀块,海带丝切成片

2.将全部原材料都放进电高压锅中

3.放进葱段、生姜片、大蒜、砂仁、八角茴香、白胡椒粉

4.放水未过原材料,扣上盖子,转动按键充压,45分鐘后放气卸压,添加盐和味精调料就可以

相关孕妇海带丝汤做法是啥的详细介绍,大伙儿应当清晰了吧。跟海带丝有关汤的类型還是比较多的,关键是每一个人的口感儿不一样,自然还可以依据孕妇具体人体需要的营养成分来明确,随后学习培训几个汤做法,处理平常饮食搭配问题的另外,还可以为孕妇的人体出示各种各样需要的营养元素。

十、猪蹄孕妇吃的做法大全?

①.我们提前把黄豆洗净浸泡1-2个小时左右。

②.把猪蹄清理后,洗净切块备用。然后把猪蹄放入锅中灼2-3分钟,灼掉血水。最后把猪蹄捞出,洗净。

③.砂锅中我们依次放入猪蹄、黄豆和生姜,一次性加好清水{这样味道会更好,准爸爸可以慢慢学习经验}。

④.烧开后转小火,煲约1.5小时后,加入泡好的枸杞,然后继续煲30分钟左右。

⑤.最后加入适量花生油和少量的盐调味即可。

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