1、准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮适量。
2、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
3、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。
4、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好
5、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。
6、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。
1、准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮适量。
2、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
3、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。
4、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好
5、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。
6、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。
孕妇可以适量食用猪蹄汤,因为猪蹄富含胶原蛋白和营养物质,对孕妇的身体健康有益。以下是制作孕妇猪蹄汤的一种简单做法:
所需材料:
- 猪蹄2只
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
步骤:
1. 将猪蹄洗净,用刀尖去除表面的毛发。
2. 将猪蹄放入沸水中焯水,捞出后冲洗干净。
3. 在锅中加入适量的清水,将猪蹄、姜片和适量的料酒一同放入锅中。
4. 大火煮开后转小火炖煮1-2个小时,直到猪蹄变得柔软烂糯。
5. 在炖煮的过程中,可以根据个人口味添加一些盐和胡椒粉进行调味。
6. 炖煮完成后,将猪蹄汤倒入碗中即可享用。
提示:猪蹄炖煮的时间可以根据个人喜好来调整,炖得时间越长,味道会更加浓郁。在食用时,可以根据个人口味添加一些葱花、香菜或者辣椒粉来调味。同时,孕妇在食用猪蹄汤时应适量,避免摄入过多的脂肪和胆固醇。
1、最好选用前蹄,剁成小段。
2、冷水放入猪蹄煮开,去除血沫,冲洗干净
3、将去除血沫冲洗干净后的猪蹄,和花生、生姜一起,加入5碗水左右,入电高压锅按下煲汤模式即可
4、待猪蹄炖熟后加入适量食盐,即可出锅
最好的食谱是鸡汤,猪蹄花生汤,羊排骨汤,和鲫鱼汤等,母狗喂奶期间,不可以让狗吃猪肝,猪肝起收奶水作用。其实汤水是狗狗下奶最好的食谱,
食谱有鲫鱼通草汤:通草药房可以买的到,中药,每次放个10个左右,和鲫鱼炖汤,下奶蛮好的。芝麻猪蹄汤:黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。米酒豆腐汤:豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化後,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。
孕妇吃猪蹄可以清炖,清蒸,也可以红烧,或者是煮汤喝,有利于补充大量的胶原蛋白,促进胎儿的健康发育,增强体质。孕期的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,多吃新鲜的蔬菜和水果,不要吃生冷和过于刺激性的食物。
做法步骤,猪前蹄两只、约1000克,宰成坨,加料酒用清水浸泡两小时。大白豆用开水泡发;至表面起斑纹。海澡清水浸泡三个小时。猪蹄洗去血水,冷水下锅淖水;
.凉水冲洗。冷水下锅,放姜颗、胡椒、花椒、白醋;高压锅压三十分钟;自然泄压,放盐、鸡精拌匀;盛入汤盆即可。可用酱油、味精、芝麻油、花椒油、葱颗、油辣子沾食。
因为猪蹄跟木瓜一起炖可以帮助孕妇下奶,
在怀孕期间可以喝猪蹄黄豆汤的,产后喝是非常适合的,它可以促进乳汁的分泌,在怀孕期间和它的营养价值也是比较高的,这段时间生活起居要规律,不要吃辛辣刺激性的食物,而且要注意腹部保暖,不能着凉,不能做剧烈的运动,怀孕前三个月需要服用叶酸,可以预防神经管畸形。
孕妇喝猪蹄炖花生、萝卜、山药等汤都好,这些食物炖在一起能够起到补充蛋白质、通便、消食化积的功效。
具体做法如下:
猪蹄洗净切小块,焯水后重新放入锅中,加入冷水、料酒、葱姜,炖60分钟后,加入萝卜块、枸杞,炖熟后加盐即可盛出食用。
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