蜜瓜螺头鸡汤,枸杞红枣乌鸡汤,牛肉炖萝卜,五元补鸡,猪肚马蹄汤,茶树菇排骨汤等
介绍一下茶树茹排骨汤做法,材料
排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块,盐;
做法
1.排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;
2.茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;
3.全部材料放进汤锅,加入10碗清水;
4.大火煮开后转中小火煲2个小时,
孕妇营养食谱炖汤是一种非常适合孕妇食用的营养美食。以下是一份简单易做的孕妇营养食谱炖汤做法:
材料:
- 瘦肉(鸡肉或猪肉)250g
- 红枣10个
- 黑木耳50g
- 莲藕300g
- 枸杞子适量
- 盐适量
步骤:
1. 将瘦肉切成小块,用开水焯水去除血水和杂质。
2. 将焯好水的瘦肉、红枣、黑木耳和莲藕放入炖盅中。
3. 加入适量清水,大约是所有材料的两倍。
4. 将炖盅放入电饭锅中,加入适量枸杞子。
5. 按下电饭锅的“煮饭”按钮开始烹饪,大约需要1个小时左右。
6. 烹饪完成后,根据口味加入适量盐即可。
此道菜品富含蛋白质、钙、铁和维生素等多种营养成分,可以满足孕妇日常所需。但是请注意,孕期饮食应该多样化,不要过量食用某种食材。如果有任何疑虑,请咨询医生或营养师的意见。
原料:山药380克,芥菜300克,黄豆75克,猪瘦肉100克,姜2片,盐适量。
制法:
1、山药去皮洗干净,切厚块;洗干净芥菜和黄豆;洗干净猪瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
2、煲滚适量水,放入山药、芥菜、黄豆、猪瘦肉和姜片,水滚后改文火煲约90分钟,下盐调味即成。
孕妇饮食需要多样化,水果也可以多样化,避免营养缺失。对于孕妇来说,最好的六种水果,建议是苹果、柑橘、猕猴桃、草莓、香蕉、芒果。
苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合,所以食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排出;吃柑橘可疏通经络,而且富含丰富的维生素c;猕猴桃可以提高免疫力;草莓具有防辐射作用;香蕉肉质糯甜,又能润肠通便;芒果可以有效缓解孕吐等。
:食谱有很多,可以做些鸡蛋羹、小米粥、红枣莲子羹、吃些豆制品和肉类等,主要以优质蛋白以及高钙的食物为主。
因为到了晚期胎儿的发育主要是在骨骼,胎儿会吸收大量的钙质,而这个时候孕妇如果血钙含量不够的话,那骨钙也会流失,就会经常抽筋,所以补钙是十分关键的,另外要让宝宝长大一些的话,优质蛋白势头非常必要的,优质蛋白有鱼肉,鸡肉,还有排骨,可以煲汤来喝,比如排骨煲淮山,淮山能够健脾补肾,也可以用鱼肉来煲豆腐汤。另外多吃优质蛋白的同时也要注意补充一些蔬菜瓜果。
孕妇只有补充足够的营养,才能确保胎儿的正常发育,孕期饮食要丰富多样,营养全面,不能单一,怀孕早期如果没有胃口,可多吃粥类,如木耳燕麦粥、什锦小米粥、南瓜肉末糙米粥,粥容易消化又富含营养。
孕中期胎儿生长加快所需营养更多,要多吃富含蛋白质和维生素的食物,比如鱼类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜类、水果类,营养要均衡,不能挑食。同时要多吃坚果,坚果中富含维生素、矿物质和蛋白质,可促进胎儿大脑发育,也可增强孕妇免疫力,坚果类食物包括核桃、榛子、栗子、腰果、花生等
用炖盅炖汤食谱是很多的,介绍几款简单汤水搭配,具体如下:
(一):简单的瘦肉炖汤
材料:猪脊肉剁碎,两片姜一起放进炖盅,隔水炖一个半小时就可以。此汤营养丰富,特别适合老年人小孩饮用。
(二)简单鸡猴头菇炖汤
材料:鸡(乌鸡都可以),猴头菇适量(浸泡剪开,一个就够两炖盅汤),两片姜一起放进炖盅,隔水炖两小时就可以。此汤营养丰富,特别适合老年人及胃不好的人喝。
(三)简单瘦肉姬松茸汤
材料:猪脊肉剁碎,姬松茸适量(放松茸,羊肚菌也可以),两片姜一起放进炖盅,隔水炖一个半小时就可以。此汤营养丰富,特别适合老年人小孩饮用。
老年人平时多散步,多晒太阳,合理均衡饮食,多喝汤水,不适宜大补,多喝清润滋补型汤水就好。以上汤水可以常喝,任何季节都可以喝。其实还有很多汤普,改天继续分享。
玉米萝卜大骨汤
材料:
玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
作法:
1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。
2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
豆苗蘑菇汤
材料:
豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦); 备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖;
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗;
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。
要点:
1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的;
2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。
材料:牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、 料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片。
做法:
1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净;
2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块;
3.内胆里放入牛腩块和各种香料,加入胡萝卜、山药和清水,快炖3个小时。
4.吃时加盐及鸡精调味即可。
秋季简单的砂锅炖汤食谱有很多选择,以下是一个简单的秋季砂锅炖汤食谱:
材料:
- 瘦肉(如猪肉或鸡肉)500克
- 鲜香菇适量
- 胡萝卜1根
- 马铃薯1个
- 黄豆芽适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
1. 将瘦肉切成块状。
2. 将所有的蔬菜洗净,胡萝卜和马铃薯切成块状,香菇切片。
3. 将砂锅加热,加入适量的水。
4. 将切好的瘦肉放入砂锅中,加入姜片和葱段,用中小火慢慢炖煮30分钟。
5. 加入胡萝卜、马铃薯和香菇继续炖煮20分钟。
6. 最后加入黄豆芽和盐,继续炖煮10分钟至黄豆芽变软。
7. 根据个人口味可以适量调整盐的用量。
8. 砂锅炖汤煮好后即可享用。
这个秋季砂锅炖汤食谱简单易做,食材丰富,可以提供营养和温暖。您也可以根据个人口味和喜好添加其他蔬菜或调料来丰富味道。希望您喜欢这个简单的秋季砂锅炖汤食谱!
鄂ICP备2020020502号-16 All rights reserved.