当前位置:首页 > 孕期

排骨豆腐汤的做法? 孕妇豆腐汤做法?

2024-11-07 12:07:12人气:316编辑:洁香

一、排骨豆腐汤的做法?

做法步骤:

1、食材用料:排骨一根、内酯豆腐一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。

2、将排骨切块,锅中注入清水烧开下排骨焯水,去掉血水捞出。

3、将排骨放入砂锅中放适量清水,生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。

4、将豆腐切块,胡萝卜切菱形块。

5、十分钟后将豆腐块也放入砂锅中,继续炖十分钟。

6、直至豆腐块有许多的小孔加入胡萝卜,加盐和鸡精调味。

7、最后撒上葱段即可。

二、孕妇豆腐汤做法?

先将豆腐切成片,然后放在锅里煎,要等到油七成热时下锅。将豆腐煎到两面金黄就可以了,如果喜欢吃软一些的,可以少煎一会儿。

豆腐煎好之后要盛在盘子里,可以用剩下的油炒青椒、红萝卜丝以及小白菜,只要稍稍煸炒即可,这时候要适量的放一些盐,炒好后将菜盛出备用。

把煎好的豆腐放入锅中,然后加水,水要稍微漫过豆腐,然后用大火炖煮,在水快要收干的时候,再把刚才煸炒过的青菜放进锅中,搅拌均匀后就可以出锅了。

三、孕妇排骨的家常做法?

孕妇可以适量食用排骨,但应注意排骨洗净煮至熟透,避免生食或半生食。以下是一道简单的孕妇排骨家常做法:

材料:

- 猪排骨500克

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 葱花适量

做法:

1. 排骨用水冲洗干净,在沸水中焯水去血水后捞出备用;

2. 在锅中热油,放入姜片煸香,加入焯过水的排骨,翻炒均匀;

3. 倒入适量的料酒,翻炒一下;

4. 加入足够的水,水面应盖过排骨,放少许盐,大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮30分钟左右;

5. 开盖后加入适量生抽调味,翻炒均匀,再炖煮一会儿,直到排骨软烂至你所喜欢的程度;

6. 装盘,撒上葱花即可享用。

注意事项:

- 孕妇食用排骨应煮至熟透,避免生食或半生食;

- 孕妇每次食用排骨应控制在200克以下,过量食用会影响健康;

- 如果孕妇有口感较淡的习惯,可以适量减少盐的用量。

四、孕妇排骨的做法大全?

1、孕妇冬瓜排骨汤的做法:材料:排骨、冬瓜、葱、姜。 做法步骤:排骨绰水,撇净血末,捞出备用。砂锅内放水,放入葱段、姜片,大火烧开。放入绰好的排骨,继续大火烧开,撇去上面的沫子,转小火炖30分钟。冬瓜洗净切块,30分钟后放入冬瓜、盐,继续小火炖20分钟。出锅前放入鸡精调味。

2、孕妇玉米排骨汤的做法:材料:玉米、上等精排。辅料:料酒、盐、姜、蒜。 做法步骤:排骨改刀为3厘米长左右,去血水,放入锅里。加姜片、蒜片、少许盐煮开,10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块。继续炖直排骨软烂,看盐味不够再加少许,最好清淡点,更可口。

3、孕妇海带排骨汤的做法:材料:排骨、海带。做法步骤:切排骨。先将排骨处理成小段。注意,最好小一点,不适过大。洗排骨。将排骨用盐水洗,多洗几次。洗好过后,先放在一边。泡海带。将干海带用热水泡。十分钟过后,将海带洗干净。海带过水。将洗干净的海带,放入锅里煮沸5分钟,起锅,用冷水冲一下,切成小块。煮排骨。在煮锅里放入适量的水,注意1斤排骨3斤水左右,水多一点是有原因的。现在不要放盐。旺火烧沸。配汤。当排骨的水煮开后,把姜片入。注意,只放姜片,盐现在也不放。除浮沫。在煮的过程中,可能会出现浮沫,注意把它除去。合适的时间,放入海带。在煮开过后大约二十分钟,把海带放入。太早放入,有可能会煮坏。所以这个时间段很重要。合适的时间放盐。在放入海带过后十五分钟,大约就可以起锅了。这个时间放入盐,二分钟左右起锅即可。

五、排骨红枣豆腐汤的做法?

1、食材:猪大排500克、枣(干)适量、食盐5克、枸杞适量、姜10克。

2、首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

3、飞水后将排骨捞起备用。

4、将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了。

5、在功能那边选煲汤就可以了,时间煲的越久汤越好喝。

6、最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。

六、排骨墨鱼豆腐汤的做法?

第1步.排骨洗净砍成断,干墨鱼泡软、去骨,洗净切丁,小葱洗净备用;

第2步.排骨块飞水后捞起备用;同时炒锅内加适量菜油,放小葱煸炒1分钟,

第3步.入墨鱼丁一起煸炒至透捞起备用;

第4步.将墨鱼、排骨块一起投入砂锅内,

第5步.注入清水,用小火煲2小时左右即可;

第6步.用小火煲2小时左右即可;

第7步.墨鱼汤煲熟透后在关火前一分钟将新鲜水豆腐加入汤中滚开加盐即可。

第8步.墨鱼汤煲熟透后在关火前一分钟将新鲜水豆腐加入汤中滚开加盐即可。

七、牛排骨豆腐汤的做法?

豆腐切块2.排骨洗净3.焯一下,洗去血沫4.电压力锅放少许油,放入姜片5.倒入排骨6.放盐、酱油、蚝油翻匀7.添适量清水8.盖盖,按排骨键,炖烂排骨9.倒入豆腐10.炖至入味即可11.上桌喽小贴士放入豆腐后,不用放压力阀。

八、闽南排骨豆腐汤的做法?

用料:

排骨 250克

豆腐 一盒

姜 6片

鸡蛋 2个

金针菇,木耳,鸡枞菌 适量

小青菜 一小把

闽南排骨豆腐汤的做法步骤:

步骤 1

烧半锅水,冷水下排骨,焯水,放3片姜片,一勺料酒,水开后滚半分钟捞出洗净。蘑菇洗干净,烧一壶水,木耳用半碗开水泡上,剩下的水还有用

步骤 2

鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼,盛出来切成条,摊鸡蛋的时候太香了,没忍住偷吃了一块,结果…没放盐,好闻不好吃(这步不用放盐的)剩下的油如果多的话可以把豆腐煎一下,煎过的豆腐不容易碎(我用的盒装嫩豆腐就煎了一下)

步骤 3

锅里喷点油(不用太多)放姜片,放排骨,稍微炒一下,排骨有点点焦黄色就下入蘑菇翻炒一下,这时候木耳也泡好了,把木耳和鸡蛋一起下锅,添入刚才烧的水一起小火煮。盖上锅盖,稍稍沸腾粉状态

步骤 4

煮半小时以后放金针菇,放一勺半盐,放一勺蒸鱼豉油,放小葱,煮十分钟后下入洗好的小青菜,半分钟后出锅。

九、排骨莲藕豆腐汤做法?

根据您的问题,1如下:排骨莲藕豆腐汤的做法是什么1. 做法:将排骨、莲藕和豆腐准备齐,然后按照以下步骤进行制作: a. 首先,将排骨放入锅中,加入足够的水煮沸,撇去浮沫后焯水; b. 焯水后,将排骨捞出备用,将莲藕去皮切块,豆腐切块备用; c. 另起一锅,加入适量的水,放入莲藕和豆腐,加入焯水后的排骨; d. 大火煮沸后转小火炖煮约20-30分钟,直到排骨、莲藕和豆腐都熟透; e. 最后,根据个人口味加入适量盐和其他调味料,煮一两分钟即可。

2. 这个做法主要是为了将排骨、莲藕和豆腐炖煮在一起,以充分释放食材的味道和营养,同时达到口感鲜美的效果。

3. 您可以根据个人喜好加入一些其他配料,比如胡萝卜、香菇等,来丰富汤的味道和口感。

另外,如果您希望汤更加清淡,可以选择少放盐或者使用其他调味料代替盐来调整味道。

当然,记得根据自己的口味和健康需求来合理搭配食材和调料。

祝您做菜愉快,享受美食!

十、排骨墨鱼豆腐汤的做法,排骨墨鱼豆腐汤怎么做?

1.冻豆腐,生姜,墨鱼准备好,冻豆腐需要化开,便于切片

2.排骨洗净备用

3.墨鱼洗净浸泡一段时间后切段,冻豆腐切块,生姜切片备用

4.锅里放水,烧开后放排骨焯一段时间,去血水和浮沫

5.黄花菜洗净浸泡5分钟

6.砂锅里放入生姜片,排骨,墨鱼,炖30-50分钟

7.再放入冻豆腐,黄花菜继续炖30分钟

8.最后放入适量盐和鸡精继续炖个十分钟的样子即可装盘

相关文章
热门文章

访问电脑版 | 返回首页 | 育儿吧

鄂ICP备2020020502号-16 All rights reserved.