、将猪肝切片，用清水反复洗干净。在烧沸的清水中放进葱、姜，接着把猪肝放进去，大约煮个3分钟就可以捞出来了；
2、锅内备好适量清水，现在开始煮卤水，把精盐、味精、料酒、酱油等调味料放进去，调至大火，大概煮5分钟左右至沸腾；
3、关火，在锅内倒入猪肝，将它焐至断生，再捞出冷却，装入盘中就可以吃了。
猫主人煮猪肝汤给猫咪吃想给猫咪补一下血，这是在饮食上来说是对猫咪还是有帮助的，在日常饮食中猫主人可以适当制作一些猪肝汤或者是鸡肝汤给猫咪食用，但是猫主人要知道的是单纯靠食物本身给猫咪补血其实是不足够的，如果猫咪已经出现贫血的现象，还需要确认是哪种贫血，然后对症采取更多更有效的措施。
营养性贫血多半是由于猫咪长期营养不充足导致的，不要再单纯喂食猫咪单一的猫粮，猫主人可以适当喂食猪肝汤和鸡肝汤等，制作苹果泥或者是胡萝卜泥给猫咪食用，最后将喵.想生血膏拌在猫咪食物中进行喂食即可。
猫咪长期被跳蚤虱子或者是蜱虫等叮咬也会导致失血过多造成贫血。对此还是要及时带猫咪去宠物医院继续检查，让专业的宠物医生采取帮助猫咪驱虫，加重猫咪的营养补充，然后对猫咪活动过的地方进行消毒杀虫。
血液中寄生虫大增，红血球破坏速率不断增加，运输养份的红血球一旦大量减少，内脏器官以致全身细胞就缺乏营养，并产生发炎症状，猫咪便快速消瘦，精神沉郁，无食欲。这就是体内寄生虫导致的猫咪贫血，对此要及时带猫咪去进行驱虫，然后再对猫咪进行食补。
是生的猪肝。
把买回来的猪肝洗干净，切好，其他配料准备好的时候，再把猪肝下锅就好了。
孕妇不能吃当归补血丸，当归有活血的作用，容易引起先兆流产，建议你在这期间不要吃过于生冷和刺激性的食物，要多吃一些含铁丰富的食物，有利于补血，如猪肝，瘦肉，黑木耳，红枣，鸡蛋黄，多喝温开水促进身体的代谢，多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素，有利于促进铁的吸收。
花生含有各种脂肪，蛋白质，各种维生素c及矿物质，孕期可以吃煮熟的花生，花生含脂肪比较多，可以适量吃，不要过多吃，不然容易引起胆固醇增高，消化不良。孕期除了花生，别的食物，都可以吃均衡饮食就可以还可以适量活动。保持心情舒畅。
建议主人给猫吃完全煮熟的猪肝。由于生猪肝中可能存在寄生虫，以及各种细菌等，会引起猫胃肠道感染，导致猫出现腹泻、呕吐等，严重的可能危及猫的生命安全，因此不建议主人给猫吃生猪肝。
煮食猪肝时用清水即可，不用添加其它调味料，不建议一次性喂食太多，每次一小块，避免猫出现中毒或营养不良。
怀孕期间的女性是可以适当的吃一些泡椒猪肝，猪肝中含有较多的铁元素及蛋白质，对于孕妇的身体健康是有好处的，需要注意的是，泡椒猪肝虽然味美可口，能够增进食欲，但是辛辣刺激性强的食物孕妇最好还是要少量食用，避免健康受到影响后，对胎儿的发育不利，注意膳食的调理，一日三餐都要注意好营养的均衡性，保证膳食的合理，避免因饮食不当而导致健康受到影响。
熟猪肝炸了肯定太老，凉拌比较好吃
首先，用清水把猪肝洗干净，再用清水把猪肝稍微焯烫一下，然后把猪肝放盐，花椒，大料，葱姜，卤熟之后，盐一定要少放，孕妇不能吃太咸的食物，这样做出的猪肝非常好吃
孕妇都爱吃的炒猪肝，简单零失手不糊锅的做法步骤
步骤 1
备料：猪肝洗净，切片尽量切得均匀厚薄，能同时被炒熟。切之前菜刀一定要磨一下，锋利的菜刀更好切猪肝。猪肝切好之后再洗多洗几遍把血水洗干净。姜切丝分两半，一半直接放猪肝里，一半留着炒配菜，蒜苗头的部分切前先拍一拍，切好把叶子部分单独分开。
步骤 2
先炒蒜苗头，姜丝和青椒，记得放适量盐。烧熟后盛出。关火！
步骤 3
重点来了：猪肝现在放入姜丝盐和淀粉抓匀，这一步一定要在炒之前做，不要提前就做好。抓匀之后多抓约15秒，有黏黏的手感就好。不要开火，倒油适量，把几秒钟前抓匀的猪肝倒下锅再开火，开最大的火。然后锅铲一直搅拌，划散猪肝，记住是这时是搅拌，不要像炒菜那样把它铲离锅面，这一步主要是让所有猪肝受热均匀。
步骤 4
然后猪肝差不多都变色的时候（开火后大约1分钟）放入蒜苗叶炒至变色。
步骤 5
倒入炒好的青椒蒜苗头，再倒适量酱油，翻炒均匀。从猪肝下锅开火到完成关火总用时控制在约2分钟。起锅装盘，完成！
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