10至12个月辅食食谱大全？

10-12个月可以从细颗粒状的辅食过渡到颗粒状的辅食。这个阶段的宝宝可以以：软饭、碎菜、瘦肉等为主，可以在粥、面中加入肉末、蛋、青菜末、土豆、胡萝卜等，量的话想对于7-9个月的宝宝也要有所增加。

食谱：

青菜面：

食材：应季青菜4-5棵，细面条60克

做法：

1、青菜洗干净，放入沸水焯熟后捞出，切成1厘米长的小段，备用。

2、水烧开，放入细面条煮熟。

3、下入青菜段，煮熟后即可。

鸡肉西兰花面

食材：鸡胸肉60克，西兰花40克，细面条60克，高汤200ml

做法：

1、西兰花洗干净，切成小朵，放入水中焯1-2分钟后捞出，鸡胸肉切成小片。

2、高汤放入锅中加热，再放入西兰花、鸡胸肉，一起煮至熟软。

3、下入细面条，煮熟后盛出就可以啦。

营养分析：西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c等，其中维生素c含量最丰富，是蔬菜中含量比较高的。西兰花质地细嫩，味道鲜美，容易消化，很适合宝宝食用。

肉粒软饭

食材：瘦猪肉20克，熟米饭50克，青菜叶20克

做法：

1、瘦猪肉切成小粒，青菜叶洗干净，焯水后切末

2、锅中放入少量植物油，油热后放入瘦猪肉粒，煸炒到熟

3、加入米饭炒匀，再加入青菜叶末炒匀就可以啦

三鲜饺子

食材：鸡蛋1个，韭菜50克，饺子皮、虾仁各适量

做法：

1、鸡蛋炒熟，压碎，韭菜、虾仁切碎，加入少量植物油，顺着一个方向搅拌好备用。

2、用备好的饺子皮包成饺子煮熟就可以啦。

豆腐丸子

食材：豆腐1\3块，猪肉馅50克，淀粉适量，葱末少量

做法：

1、猪肉馅中加入豆腐碎、淀粉、葱末搅拌均匀

2、将调好的肉馅捏成丸子，均匀地摆在盘子上

3、将盘子放入蒸锅，大火蒸12分钟左右就可以啦

营养分析：豆腐里丰富的蛋白质含量让它成为名副其实的谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，素有“植物肉”的美誉。豆腐的笑话吸收率高达95%以上。另外，豆腐还富含钙，可以作为钙的补充来源。

炒三丁

食材：瘦猪肉30克，茄子50克，土豆30克

做法：

1、瘦猪肉切成小粒，茄子、土豆切成小丁

2、锅烧热后放入植物油，下入猪肉粒翻炒

3、猪肉粒变色后加入茄子丁翻炒

4、锅中加入适量的水煮开，下入土豆丁，加盖煮2分钟就可以啦

丝瓜鸡蛋

食材：鸡蛋1个，丝瓜1\3根

做法：

1、 丝瓜洗干净，去皮，切成薄片;鸡蛋打散成蛋液备用

2、锅烧热，放入少许植物油，倒入蛋液

3、鸡蛋炒熟后加入丝瓜片继续翻炒，待丝瓜变软后就可以啦

营养分析：丝瓜含有丰富的b族维生素和维生素c。中医认为，丝瓜具有消热化痰，凉血解毒、解暑除烦、通经活络、祛风等功效。

这么多食谱，作为家长可以每天变着花样来为宝宝设计食谱，只要稍微变化下食材就可以变化出不同的美味的辅食给到宝宝。