杏仁好
由于杏树和巴旦木的形状很相似，因此有人把杏树和巴旦杏称为亲缘树。在营养方面，杏仁的营养价值不亚于“美国大杏仁”，甚至可以说稍胜一筹，其蛋白质略高于巴旦杏，其脂肪含量和脂肪酸组成与巴旦杏相当，而维生素E、维生素B2含量则高于巴旦杏。
巴旦木要贵，坚果最贵的是巴坦木。巴旦木，因为源自天然，味道香甜，又可以滋润皮肤延缓衰老， 食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入 。
杏仁更贵，因为杏仁营养价值更高一点
巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。
杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
巴旦木好吃。
巴旦木与杏仁的口感不同，巴旦木气味香甜，口感清脆，适合作为零食食用，杏仁气味芳香但是吃起来比较的苦涩，经过处理的杏仁，口味会不太明显，还会带有微微的咸味。
巴旦木和杏仁虽然相似，但外观却不同，巴旦木的果壳比较薄，果仁呈土黄色，个头较大为椭圆形，杏仁果壳比较坚硬，果仁的表面有条状沟壑，还有一层棕色的果皮，一端尖而一端圆。
巴旦木好吃，甜杏仁吃多了对人体消化功能不好。
杏仁高。
巴旦木的壳较薄易剥，个头比杏仁要大些，外壳有蜂巢一样的纹路，果肉为扁桃，扁桃干涩无汁根本不能吃。
杏仁壳较厚难剥，外壳则较光滑，边缘处有点沟纹，果肉是杏子，杏子酸甜味美。
杏仁营养价值相比巴旦木要高出许多，杏仁可作药用，而巴旦木则只可当零嘴。
你好，杏仁和巴旦木仁都是营养丰富的食物，但它们的营养成分略有不同。
杏仁富含维生素E、不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、镁和钙。它们也被认为是一种低卡路里的食物，适合在减肥中食用。
巴旦木仁富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素B和矿物质，如镁、铜、锰和磷。它们也被认为是一种抗氧化食物，有助于保护身体免受自由基的伤害。
总的来说，两种坚果都有很好的营养价值。选择哪种更好，取决于个人的偏好和营养需求。
建议吃巴旦木，健身的话，主要需要蛋白质，巴旦木含有较高的植物蛋白，蛋白质含量28%，杏仁蛋白质含量20%。
巴旦木(Almonds)是一种营养密集型健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，比其他树上结下来的坚果营养会多，且不含胆固醇，在中国被广大消费者接受和喜爱作为零食。
巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。
杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
巴旦木总的来说也是有四五十个品种的，分为四个等级，特级、一级、二级、三级，特级也叫NP级纸皮巴旦木，是一种壳特别薄的巴旦木品种。因为比较容易剥开，所以也受到了很多人的喜欢。
巴旦木的种植适合区域在北纬32度至北纬40度之间低中海拔的山区、丘陵、平原（海拔400-800米），喜欢含钙土壤。常见于多石砾的干旱坡地，年降水量低于800mm。年平均日照2200小时以上，无霜期210天以上，年平均最低气温零下14度以上的条件。
对于种植户来说选择种植某一个经济作物的时候，我们首先要考虑的就是这个作物能给我们带来的效益，NP级纸皮巴旦木，由于国内市场需求量大（每年干果市场需求量在13-15万吨），价格也有优势，所以对种植者来说也是一个很不错的种植选择。
巴旦木是巴旦杏的核，但是巴旦杏却不是杏，可以从口感，外形等方面进行区别。
口感：巴旦木有一股特殊的甜香味，吃起来脆甜。而杏仁气味虽然芳香，但是有一股苦味，如果不经过处理味道是苦味的，所以很多时候会经过处理，表面会有一层盐分，有咸味。
外形：巴旦木俗称是薄壳杏仁，是新疆人们最珍视的一种干果，因为皮比较薄而得名为薄壳杏仁。而杏仁的壳则比较厚。因为二者的大小、形状都比较相似，所以说壳的厚薄算得上是巴旦木和杏仁在外表上最大的差异了。产地：
巴旦木的主要产地是天山以南的喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。而杏仁实在温热带地区生长。所以说，二者在产地上还有区别。
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