珍护各段数奶基在鲜奶(生牛乳)的基础上,掺入了大包粉(脱脂乳粉)兑水的还原奶,还原奶经过二次加工。因此降低了奶粉的新鲜度和营养保留度。
营养方面,珍护1-3段是6个常规强化配方齐全,4段只有5个,缺少了核苷酸。此外,珍护4个段数均添加了益生菌(乳双歧杆菌、动物双歧杆菌)、OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯)、益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、α-乳清蛋白(来源于乳清蛋白粉)、MFGM乳脂球膜(来源于乳清蛋白粉)、乳源唾液酸(来源于乳清蛋白粉),珍护4段还额外加入了叶黄素。这些营养素对宝宝肠道、吸收、认知能力、视力发育等方面起到促进作用。
生牛乳好,现在百分之七十的婴幼儿奶粉都是用生牛乳,生牛乳在一定程度上保持了奶粉的鲜鲜和奶粉的营养素不流失。
营养成份表
0.77g脂肪总量
0.499g饱和脂肪酸
0.2g单不饱和脂肪酸
0.03g多不饱和脂肪酸
20mg胆固醇
535mg钠盐
51.98g碳水化合物总量
-膳食纤维
51.98g糖分
36.16g蛋白质
28%维生素A
7%维生素C
157%钙
2%铁
1.君乐宝
其主要原料就是生牛乳
2.雅培菁智蓝罐
雅培菁智蓝罐包装奶粉是生牛乳原料,品质要更高一层
3.雀巢学生奶粉
雀巢有很多系列的奶粉,只有雀巢学生奶粉是生牛乳原料的
4.美赞臣
美赞臣的大多数奶粉都是生牛乳原料
5.惠氏启赋有机奶粉
惠氏启赋可以说是惠氏奶粉中最好的一个系列,其原料就是生牛乳
6.贝因美冠军宝贝
只有贝因美冠军宝贝是生牛乳原料
脱脂牛奶好。
脱脂牛奶通常是属于一次入料的奶粉,在工艺上比较简单,但是对于原料和技术要求比较高。脱脂奶粉,它就属于是二次加工的奶粉,工艺相对来说比较复杂,要求也会比较低。
脱脂牛奶的营养成分和新鲜度,要比脱脂奶粉会高一些,所以脱脂牛奶会比脱脂奶粉价钱要高一些。
脱脂牛奶通常是属于一次入料的奶粉,在工艺上比较简单,但是对于原料和技术要求比较高。但是同时对于脱脂奶粉,它就属于是二次加工的奶粉,工艺相对来说比较复杂,要求也会比较低。
脱脂牛奶的营养成成分更新鲜度要比脱脂奶粉会高一些,所以脱脂牛奶会比脱脂奶粉价钱要高一些。脱脂牛奶相对好一点
一般建议婴儿的话喝奶粉应该选择的配方脱脂奶比较好一些,不建议喝生牛乳。首先,生牛乳涉及到消毒杀菌的问题,婴幼儿免疫力还比较低,如果生牛乳消毒杀菌不严格,会因此给孩子带来危害和疾病。
而且这一类的牛奶本身并没有经过加工处理,它的成分会造成宝宝胃肠负担加重,不利于消化吸收,甚至导致消化系统疾病。
一般来说,我们所购买的婴儿配方脱脂奶,是根据宝宝营养所需和消化生理所打造的,与婴幼儿的消化系统相契合。所以,建议宝宝在两岁前尽量喝配方脱脂奶
因为鲜牛奶里面的脂肪颗粒宝宝的肠胃是不好吸收的,所以需要进行加工处理成脱脂奶,还要再根据宝宝年龄断添加一下各种维生素和营养成分的,这才能作为婴儿的食物饮用,对于三岁前的小宝宝来讲,是需要喝配方奶粉
,而不适宜饮用未经加工的奶粉或者鲜奶的。
1.水在乳中水分是由血液及淋巴液直接透过乳腺细胞而来,既是盐类、乳糖的溶剂,又是脂肪球、蛋白质的分散介质。牛乳中所含有的水分绝大部分以游离状态存在,成为乳的胶体体系的分散介质。也有极少部分水分是同蛋白质结合存在的,称为结合水。在乳糖结晶时和乳糖晶体一起存在的称为结晶水。
2.脂肪,脂肪为乳中最主要成分之一,其含量与牛乳的风味或性质有很大关系。乳脂的成分可分为两类:一类为可溶性脂肪:一类为难溶性脂肪。属于可溶性者又都有挥发性,如丁酸、己酸、辛酸和癸酸等。属于难溶性者,又都为非挥发性,如油酸、硬脂酸等。牛乳中脂肪的含量,与牛种、个性、年龄、泌乳期、榨乳时间有关,乳脂肪以脂肪球的状态分散于乳浆中,脂肪球呈圆形或椭圆形。其直径平均为3μm。1mL牛乳中脂肪球数目为2×1094×109个,小脂肪球多于大脂肪球,大脂肪球较小脂肪球更易上浮形成乳皮(Cream)。牛乳中除去大部分脂肪后,称脱脂乳(Skim milk).
3.蛋白质,乳中的蛋白质主要由酪蛋白。白蛋白及球蛋白等组成。其中酪蛋白为哺乳动物乳中的特有成分,占乳蛋白质大部分。存在于乳中的白蛋白与球蛋白在牛乳中的含量,因种畜、个性、泌乳期、饲料及季节等关系而异。
各有优缺点,生牛乳奶粉中免疫蛋白比较多,能增强身体的抵抗力,可以杀灭细菌和真菌,推荐婴儿食用,脱脂奶粉里面脂肪的含量较少,比较好存放,也有其他营养物质,比较推荐成人和对脂肪不消化的婴儿,需分情况选择。
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