秋季来了,儿童的饮食要注意哦,以下的食谱就非常的不错!
儿童秋季饮食:多喝水分的食物,南北杏仁玉竹瘦肉汤
儿童秋季饮食除燥温补是重点,帮宝宝补充足够的汤汤水水,以给宝宝养阴清热、润燥止湿,能够增强儿童的身体健康,帮助消化,使到儿童食欲达到最佳状态。
番茄肉末酪蛋
原料:鸡蛋、瘦肉、蕃茄。
制作方法:
1.将瘦肉洗净,剁成肉末。蕃茄去皮,切成丁。将葱、姜切成末。
2.鸡蛋去壳后,将蛋清与蛋黄分别置在容器中,然后打散上蒸笼蒸10分钟。取出待凉后切成黄、白双色蛋丁。
3.将炒锅烧热,放入少量的油加热,先放入葱、姜末煸炒出香味,然后倒入肉末继续煸炒,加入少量黄酒、白糖,再倒入蕃茄煸炒,加入适量的骨头汤、少许酱油、盐,待汤沸腾后再倒入黄、白双色蛋丁,用水淀粉勾芡,加入明油,出锅后即可食用。
有很多的哦你可以根据你家宝宝的口味去做的哦亲,每一个宝宝的口味都是不一样的哦,我家宝宝比较喜欢玉米排骨
我想跟你的手艺 没多大关系吧,只是孩子不太习惯那种味道罢了,习惯就好。
慢慢来,循序渐进的把量加大。
如果你总做他喜欢吃的,小心时间长了,他就会偏食,对身体发育不好,缺少某种维生素。
以下希望你帮助到你。 O(∩_∩)O~
1菠菜肉末粥
材 料:瘦肉100克,菠菜2棵,白饭1碗,银鱼3大匙.
调味料:猪骨高汤2杯,盐半小匙.
做 法:1.瘦肉,菠菜切碎.
2.将白米饭用高汤煮成粥,再放入肉末同煮至肉末以熟时加入小鱼煮滚 在以盐调味.
3.放入菠菜煮熟即可.
2.八宝粥
材 料:红豆,绿豆,花生,麦片,薏仁共100克,白米1杯.
调味料:糖1小匙.
做 法:1.将各种材料{白米除外}洗净后用清水3杯浸泡2小时,再放在炉火 上小火煮烂.
2.白米洗净,加入八宝料中熬煮成粥,在加糖调味即可
3.草莓麦片粥
材 料:麦片50克,草莓2颗.
调味料:蜂蜜少许.
做 法:1.将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟.
2.把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片,边 煮混合,煮片刻即可.
4.蔬菜面包粥
材 料:胡萝卜小半个,圆白菜1/8个,豆腐1/8快,去掉硬边的土司面包1 /2片.
调味料:高汤适量,盐少许.
做 法:1.将2小匙的胡萝卜及3小匙碎圆白菜放入高汤内煮软.
2.将豆腐切碎,倒入锅中,用少许盐调味.
3.将土司面包切碎,加入略煮,盖上锅盖闷一下即可.
5.什锦粥
材 料:粥适量,鸡胸肉100克,苹果1/4个,胡萝卜和香菇个1小匙.
调味料:高汤2大匙,酱油,盐少许.
做 法:1.鸡胸肉切碎,放入7倍粥内煮熟.
2.胡萝卜及香菇烫熟切碎,放入适量高汤内煮滚,倒入锅内.
3.将烫熟切碎的苹果及少许酱油,盐放入.
4.所有材料放在一起稍煮片刻即可.
6.蔬菜饭
材 料:西芹50克,黑木耳,葱少许,米饭2大匙,鸡肉或鱼肉1小匙. 调味料:油,葱花,盐.
做 法:1.西芹去叶洗净切丁,黑木耳切碎.
2.鸡肉去皮切丁.
3.锅加少许底油,煸炒葱花后想炒鸡肉丁,片刻后加入西芹丁和木耳,稍稍变软后加入米饭同吵,放少许盐.如果少加汤,留小火焖2分钟味道更加.
7.水果麦片粥
材 料:燕麦片半杯,鲜奶2杯,新鲜水果酌量.
调味料:糖1大匙.
做 法:1.水果洗净切碎粒或用挖球器挖出果粒.
2.将鲜奶烧开,放入燕麦片煮熟,熄火后稍放凉,再放入水果粒一同食用.
8.三色煨面
材 料:鱼肉200克,西红柿半个,毛豆仁2大匙,面条100克.
调味料:鸡汤(或猪骨高汤)2杯,盐少许.
做 法:1.鱼肉切片拌少许盐略淹,西红柿洗净切片,毛豆仁用开水烫熟捞出后冲凉.
2.将调味料烧开,放入毛豆仁和西红柿先煮,另外烧半锅水煮面条,一熟既捞出,再把面条放入鸡汤里面同煮.
3.面条软烂后法官内入鱼肉煮熟即可.
9.美味面条
材 料:挂面(或儿童专用的面条)50克,肝,虾肉,菠菜适量,鸡蛋1个.
调味料:酱油少许.
做 法:1.将肝,虾肉,菠菜分别切碎末.
2.挂面切短段放入锅内,加入鸡汤,酱油一起煮软.
3.再将肝,虾肉,菠菜放入锅内,鸡蛋磕开调好用1/4蛋液甩入锅内煮熟即可.
10.花生奶露
材 料:花生酱4耷匙,鲜奶2杯,玉米面4大匙.
调味料:糖适量.
做 法:1.花生酱放锅内,漫漫加入鲜奶调匀使其溶解后,移至炉火上,小火烧开.
2.加糖调味,另将玉米面加水半杯溶解后勾芡成粘稠状即可.
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