孕妇可以吃毛豆腐吗？ 毛豆发芽孕妇可以吃吗？

一、孕妇可以吃毛豆腐吗？

孕妇可以吃毛豆腐，对于孕妇来说是可以吃豆腐的。那用豆腐做成的毛豆腐制自然也也能吃。豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等人体必须的多种微量元素。还含有糖类，植物油和丰富的优质蛋白，其化吸收率达到95%以上。豆腐是豆制品的精华，而大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供40g的蛋白质。是瘦猪肉的两倍，鸡蛋的三倍，牛奶的12倍，鱼的两倍多，特别适合孕妇饮食，两小块豆腐即可满足一个人一天的需求。豆腐是孕产妇的理想食品。也是宝宝生长发育的重要食物

二、毛豆发芽孕妇可以吃吗？

毛豆是有很好的营养价值的，建议孕妇可以多吃一些，毛豆里含有很多的铁元素，而且毛豆富含的铁元素很容易被孕妇身体吸收，对于铁缺失要补充铁的孕妇，毛豆是非常推荐的食物，推荐骨质疏松的孕妇多吃毛豆，少吃药品，但是孕妇建议不吃发芽的毛豆因为可能毛豆发芽后容易出现食物中毒的情况，如果吃发芽毛豆造成食物中毒的情况，要注意多喝水，有不舒服的情况，积极去医院检查。

三、孕妇吃的煮花生毛豆做法？

食材清单

花生适量，毛豆适量，香叶1个，花椒一小把，八角2个

做法步骤：

步骤1，首先将花生清洗干净，把口稍微捏开，以便入味

步骤2，然后将毛豆清洗干净，用剪刀剪去两头尖角，以便入味

步骤3，把花生和毛豆放入锅中，加盐，花椒八角香叶，煮开十分钟，焖一会

步骤4，捞出装盘开吃

四、孕妇吃毛豆花生好吗？

孕妇是可以吃花生和毛豆的，它们有很高的营养价值，富含铁，吃了以后可以补充铁。毛豆和花生的能预防孕妇的便秘，孕妇的血脂高，还有孕妇心脏病。但是怀孕期间不要贪吃，能吃也要适量的吃，而且要吃熟的，食物要多样化，多到户外活动，少去公共场合，然后就是要保持心情愉悦。

五、毛豆有洋毛豆本毛豆之分吗？

没有。

毛豆的大名叫菜用大豆，叫毛豆是因为豆荚外面有毛，市场上出售供食用的是它未成熟时候的嫩豆荚。毛豆和其它大豆是以用途来区分的，除了做菜用的毛豆以外，大豆还有榨油用、做豆腐用、饲料用、做酱用等多种用途的品种。不同的用途对大豆的需求也不一样。

六、毛豆米是毛豆吗？

是把毛豆的壳剥掉，剥出的毛豆米，可以炒肉片，炖汤。

七、毛豆为什么叫毛豆？

毛豆之所以叫做毛豆，是因为毛豆豆荚的外面有一层细细的并且颜色为乳白色绒毛，根据其外形特征来观察，人们通常称其为毛豆。

实际上在市场上售出的毛豆就是并未成熟时的鲜嫩豆荚。毛豆也有本名，它的本名其实是叫做菜用大豆，不过毛豆和普通大豆之间也存在着区别，普通的大豆还可以用来榨油和做豆腐等等。

八、毛豆米和毛豆区别？

毛豆米和毛豆都是黄豆。

毛豆是指已经饱满但还未成熟的黄豆，常见食用方法就是盐水煮毛豆，也可根据自己口味加入其他香料，是一种没味的小吃。

毛豆米就是毛豆剥壳以后的嫩黄豆米，常见做法就是炒肉末，或者和玉米粒胡萝卜丁炒饭，无论哪种做法都很好吃。

九、买毛豆仁还是毛豆？

新鲜豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色，豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物)，用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥，口感良好。购买时，要注意毛豆荚是否新鲜，荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水，若豆荚发黄、茸毛色暗晦，豆荚易开裂，剥开时豆粒与种衣脱离，说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。

毛豆挑选：挑选毛豆时，以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳，豆仁越是饱满、挺实越好，三粒荚的毛豆是为上品。

十、菜毛豆和毛豆区别？

两的没区别的，毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛豆、青毛豆、白毛豆，是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆，豆荚嫩绿色，青翠可爱。