孕妇可以吃排骨,但不建议吃海带,海带是一种海产品,性寒,海带大多有活血化瘀的作用,所以怀孕期间尽量少吃海带,以避免引起活血,容易增加流产的发生率,尤其是在怀孕的头三个月以内,尽量避免吃海带,可以多吃排骨,有助于补充蛋白质,同时也要注意营养均衡。
孕妇是可以适当的吃排骨海带汤的,因为排骨中含有丰富的营养,可以给孕妇自身和胎儿补充所需要的营养物质,但是也不要多吃,因为海带不容易被消化,吃的过多容易引起消化不良,建议在怀孕期间一定要做到饮食多样化,保证营养的均衡摄入,怀孕期间一定要多休息,避免过度劳累。
做法:
1、将猪排骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2、把排骨,生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。
是海带炖排骨,而不是排骨炖海带
1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。
2、黄豆是提前泡发的。
3、排骨洗净,切成片。
4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。
4、将葱段放入锅中,生姜爆香。
5、放入切断玉米,倒足清水,煮沸。
6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。
7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。
8、西红柿洗净,切碎。
9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。
10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。
1 排骨海带煲鸡
材料:排骨 450g、海带 300g、姜片20g、葱段20g、黄酒20g、鸡粉2g、盐2g、白胡椒粉1g
步骤:
1、把洗净的排骨放入锅中注入凉水,水烧开后撇去浮沫。
2、用中火把排骨煮10分钟捞出备用。
3、把海带下入开水锅中汆烫。
4、海带汆烫好捞出放入砂锅里垫底。把烫好的排骨放到海带上。
5、沙锅中注入热水,放入葱段、姜片,然后倒入黄酒,再撒适量的胡椒粉,最后放入少许鸡粉盖好锅盖。
6、用中火烧开,再改成微火慢炖1小时。
7、炖1小时后撒少许盐调味。
8、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。
2 海带烧黄豆
原料:海带、黄豆、油酱、油、葱、姜、蒜、淀粉
步骤:
1、先将海带洗净,然后用刀改成段,用沸水焯一下。
2、黄豆也用沸水焯一下捞出,
3、勺放底油,用葱、姜、蒜炸出香味,先放入海带煸炒,然后加汤,把黄豆放入,加入调料、盐、味精、酱油,小火烧至汤汁要收干时,加入红椒丁,用淀粉勾芡、淋明油,出勺。
3.海带豆腐汤
材料:新鲜海带100g、豆腐(不要日本豆腐那样的嫩豆腐)200g、平菇5个、姜少许、盐少许
做法:海带洗干净、切丝或切片,平菇洗干净撕小块,豆腐切小块;锅里放少许油,油微热放豆腐微微煎一下就取出
锅里余油到处去,留有一点油层然后加水冒小泡泡,将豆腐、海带、姜片放入锅里,然后大火将水煮开,转小火继续煮
煮30分钟之后,将平菇加入其中,然后在煮20分钟加盐,在煮5-10分钟,关火焖一会即可了
主料
排骨6块,沙参4根,百合10片,玉竹20片,枸杞5g
辅料
盐适量,姜5片
做法步骤
1.排骨洗净后焯水再洗净待用。
2.除了枸杞以外其它材料洗净。
3.排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。
4.加入洗净的材料。
5.放锅里用蒸架隔水炖。
6.大火煮开后转小火1小时。
7.放入枸杞再炖20分钟,即可。
8.起锅前加盐。
孕妇在整个孕期都是特别重要的,不论是饮食上还是在其他方面,但是平时只要是没有什么特别不舒服的话对于饮食没有太大的禁忌的,只要是少吃一点辛辣刺激以及生冷的食物就可以了,所以孕妇是可以喝海带排骨汤的,但是不要太油腻,如果吃得太油腻的话不利于消化。
1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
该汤就是以海带配以排骨炖制而成,汤菜肉烂脱骨,海带滑烂,整菜味美,汤鲜。
海带孕妇能吃的,在怀孕期间吃一些海制品是可以补钙的,也可以补充多种微量元素的。建议多吃容易消化的食物,在怀孕期间注意做检查看一下甲状腺功能是否正常,平时注意少食多餐,同时注意补钙,多安排户外活动,看一下胎儿的大小是否正常。
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