婴幼儿奶粉和普通奶粉有着不少不同处。由于婴幼儿的消化系统发育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以婴幼儿奶粉调整了蛋白质、脂肪及乳糖的比例，使其适合于婴幼儿的消化与吸收。
同时，婴幼儿奶粉中还添加多种营养物质，使之能够满足不同生长时期婴幼儿的营养需要。例如：添加DHA等不饱和脂肪酸可促进婴幼儿脑细胞生长发育。
另外，婴幼儿奶粉针对婴幼儿不同的生长阶段其营养配方均不相同，只有正确地购买合适的产品才能达到最好的营养效果。
配方奶粉和普通奶粉的成分等有所不同。
配方奶粉又称母乳化奶粉，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。
配方奶粉与普通奶粉的区别：
1.配方奶粉当中的营养成分更均衡一些，配方奶粉除去了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，去除了大部分饱和脂肪酸，而且加入了植物油，加大了不饱和脂肪酸的比重，还加入了乳糖，含糖量更接近母乳，降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担。
2.配方奶粉添加了维生素、微量元素、氨基酸或其他有益的成分，有一些奶粉当中还添加有免疫球蛋白，可以提高婴儿的免疫力，普通奶粉当中就是一些蛋白质，脂肪，氨基酸。婴幼儿配方奶粉分为不同的段，科学的针对不同月龄的婴幼儿所需的营养而科学研制的。
一般建议36个月以内的婴幼儿食用配方奶粉，比较容易消化，普通奶粉的配方比较简单，单纯是奶汁干燥提炼而成，比较适合成年人，食用起来方便。
在选择奶粉时应注意看奶粉的营养成分、适用对象、适用年龄等以选择最适合、最安全的
婴幼儿奶粉，减蛋白和矿物质。
与母乳相比，牛奶中含过高的蛋白质、矿物质，宝宝不仅不能消化吸收，而且还会对他们的身体带来过重负担。婴儿奶粉减去牛奶中过多的成分，补充婴儿需要但牛奶中含量少的成分，如亚油酸、亚麻酸、维生素C、铁、碘等。
中老年奶粉，减脂加钙，并添加了特殊配方。
中老年人消化系统功能退化，能量需要减少，还面临慢性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪，有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的维生素D，有的还加入了铁和维生素C。然而，中老年奶粉应该针对中老年人的特殊营养需求，推出更有针对性的奶粉配方，全面补充中老年人所需要的各类营养。这样可以了解的清楚些吗
学生奶粉和儿童奶粉是有区别的，学生奶粉已开发，智力增强，身体为主，婴儿奶粉是给孩子提供营养，保证身体健康成长。
，婴幼儿配方奶粉一般适用于三四岁以下宝宝，此阶段宝宝肠胃娇嫩，转为此阶段宝宝设计；而学生奶粉，一般适用于青少年儿童。。
2种奶粉配方以及生产工艺都是有差别的，建议您根据年龄选择。
全吃奶粉的婴儿奶粉的区别是幼儿奶粉可分为全脂奶粉和配方奶粉两种，可根据幼儿自身需求选择合适的奶粉。
全脂奶粉通常为鲜牛奶用喷雾干燥法制成的干粉，便于保存和携带，在经过处理之后，能使奶中的酪蛋白颗粒变细和变软，有助于吸收和消化，也不会加重胃肠道负担，再把奶粉和水调和之后，可以还原成鲜牛奶，其主要营养成分和鲜牛奶大致相同。
配方奶粉通常以牛奶为主，同时还添加了大豆和饴糖。
婴儿奶粉成分更接近母乳，满足孩子成长初期需要。成年奶粉是补充成年人所需的钙铁等微量元素的需求。
纯牛奶重点在纯，就是说出了牛奶没有加其他东西。
纯牛奶：
是不含任何添加剂的牛奶，采用超高温杀菌，一般为三至六个月。纯牛奶经过超高温杀菌，虽然也能杀死牛奶中的有害菌，但与此同时也破坏了牛奶中的营养成分，其营养价值就不及鲜牛奶。
全脂牛奶重点在全脂，就是说牛奶里面的脂肪没有被提走（其实已经提走一些了，牛奶挤出来的时候油的很），而脱脂牛奶呢，则是以前制作cream等奶制品，脱去奶脂后剩余下来的下栏品。
大人可以喝婴儿奶粉
婴儿奶粉为了满足婴儿成长所需的营养，其主要成分是模拟母乳营养所制的配方奶，其中的蛋白质和钙的含量约为牛奶的1/3，可以满足婴儿身体需求，成人偶尔引用婴儿奶粉不会对身体健康产生影响，但是从营养成分来说，婴儿奶粉不能满足成年人的营养需求，并不适合成年人
成人能喝婴儿奶粉。我就是有真实案例的，我家孩子今年七岁，在我家宝宝不到二岁的时候，我跟爱人不在宝宝身边，所以就给宝宝买奶粉喝，宝宝喝了不到一年的时间就不喝了，剩下了好几瓶奶粉，而且还是托人从孟加拉国带回来的，我们就说大人是不是也能喝呢，我小姨子就成为了试验品，开始体验喝我家宝宝的奶粉，这一体验不要紧，收不住了，非常爱喝，还要我托人在买点回来
成人能喝婴儿奶粉。我就是有真实案例的，我家孩子今年七岁，在我家宝宝不到二岁的时候，我跟爱人不在宝宝身边，所以就给宝宝买奶粉喝，宝宝喝了不到一年的时间就不喝了，剩下了好几瓶奶粉，而且还是托人从孟加拉国带回来的，我们就说大人是不是也能喝呢，我小姨子就成为了试验品，开始体验喝我家宝宝的奶粉，这一体验不要紧，收不住了，非常爱喝，还要我托人在买点回来
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