1-2岁宝宝已经融入到父母的饭桌上了，不过，这个时候宝宝的饭还是要单独给做，毕竟宝宝的消化系统没有普通人那么完善，所以呢，宝宝的食物一定要做到软、烂、稀，味道要淡一些；1-2岁的宝宝的胃的容量只有200毫升左右，这个时候宝宝还不能只吃三餐，在这三餐中一定要给宝宝补上1-2餐，这样才会满足宝宝的营养需求。我家宝宝每天还吃1袋速溶蛋黄粉，用温水冲泡着喝。
宝宝每天的食物要多样性，特别是脂肪类的食物；一般1-2岁的宝宝体重增加是1-3公斤是最正常的，如果超过这个数字，那么宝宝可能要变成小胖子了，这对于宝宝以后学习走路和智力发育都是不利的。食物多样性，也是为了让宝宝多接触一些食物，以免宝宝对饭食产生抵触情绪，导致以后养成挑食的习惯！介绍三类1-2岁宝宝食谱，每天的食谱搭配。
由于1岁半～2岁的宝宝，饮食正逐渐开始向成人饮食过渡，因此食物的选择范围也将逐渐扩大。
雪菜豆腐
材料：瘦猪肉25克，雪里蕻25克，豆腐150克，植物油8克，盐2克，葱、姜少许
做法：
1.瘦猪肉洗净，在热水中烫一下，去掉血水，剁成肉泥。
2.雪里蕻洗净，切碎；葱、姜切成碎末；豆腐切成小块，用油略煎后取出。
3.炒锅放油，待油热后，放入肉泥、葱、姜煸炒。
4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐，一起炖烂即成。
含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。
肉炒茄丝
材料：茄子200克，瘦猪肉50克，植物油15克
调味料：酱油、葱、姜、盐、蒜、味精各少许
做法：
1.将瘦猪肉洗净，切成丝；茄子洗净，去皮，切成丝。
2.葱、姜洗净，切成末；蒜剥皮洗净后，拍碎。
3.将锅置于火上，放油，油热后入葱、姜末煸炒，然后放肉丝煸炒，盛出。
4.再向锅中倒入油，油热后倒入茄子，加入盐，倒入肉丝一起炒。
5.将熟时，加入酱油、蒜、味精，炒匀即成。
含脂肪、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防贫血、小儿软骨病。
豌豆炒虾仁
材料：豌豆50克，虾仁50克，花生油10克，盐、鸡汤适量
做法：
1.将豌豆洗净，备用; 虾仁用温水泡发。
2.炒锅置于火上，放油，烧至四成热，加入豌豆煸炒片刻。
3.再加入虾仁煸炒2分钟左右，倒入鸡汤；待煨至汤汁浓稠时，放盐即成。
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、碘等营养物质，能促进宝宝生长发育及智力发育，具有明目作用，可有效预防贫血、甲状腺肿大、夜盲症。
1～2岁的宝宝一周食谱
周一 早餐 牛奶 蛋糕+煮鸡蛋
午餐 肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤
晚餐 米饭 炒三丝(白萝卜丝 韭菜丝 火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤)
周二 早餐 牛奶 果酱包
午餐 西葫芦鸡蛋饼 玉米面粥 鱼肉松
晚餐 米饭 清炒虾仁(虾仁 黄瓜 豌豆) 榨菜肉丝汤
周三 早餐 牛奶 饼干+茶鸡蛋
午餐 包子(羊肉 香菇 白萝卜) 番茄鸡蛋汤
晚餐 米饭 红烧鱼(海鱼) 西芹百合(加口蘑) 丝瓜木耳豆腐羹
周四 早餐 牛奶 枣饼
午餐 南瓜粥(南瓜 山药 百合 大米) 炸丸子(猪肉沫 藕粒 芝麻酱)
晚餐 打卤面(鸡蛋 香菇 木耳 羊肉沫 番茄) 黄瓜条、心里美
周五 早餐 牛奶 面包+煮鸡蛋
午餐 饺子(三文鱼 猪肉沫 胡萝卜) 虾皮 紫菜 香菜汤
晚餐 米饭 炒茄丝 鸡肉面筋海带汤(鸡汤)
周六 早餐 牛奶 豆沙包
午餐 鸡蛋卷(鸡蛋摊成薄饼放入香菇木耳豆腐青菜调料，卷好蒸熟切块) 海米菠菜汤
晚餐 米饭 墨鱼炒韭菜 罗颂汤(牛肉 口蘑 洋葱 番茄 奶油)
5:00 AM，180毫升奶粉
8:00 AM，一碗大米稀饭，偶尔是大米和小米稀饭，或者八宝粥，青菜小半碗，通心菜叶、黄瓜、葫芦瓜、大白菜比较爱吃，切成细短条形，用油炒加少许盐和酱油，再加水煮三分钟。
10:3011:00 AM，鲜牛奶一瓶，用火煮开5分钟消毒，凉温倒入奶瓶喝，有时先留出少许泡馒头先吃。
1:002:00 PM，一个白煮蛋，蛋白用勺弄碎直接喂着吃，蛋黄用温开水冲着喝，或者嫩豆腐一小碗隔水蒸，加少许油、盐和酱油。再加一块面包或一小碗粥，有时再加蒸胡萝卜或蒸马铃薯。
4:00 PM，半个苹果，或一片西瓜，或一支香蕉，或其他应时水果如荔枝、山竹、奇异果等。
7:00 PM，把一块骨头、一块鸡肉用高压锅煮汤，10分钟，汤倒出加西红柿煮面条，骨头肉剔下剁碎，和事先蒸好的鱼肉和在一起隔水再蒸一下，一起吃。
9:0010:00 PM，180毫升奶粉
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