一般说，未准妈妈营养不良不太影响怀孕率，但严重营养不良却可导致闭经不能怀孕。青春少女营养不良可能推迟月经初潮年龄，严重时可导致月经稀少或闭经，影响到以后的生殖能力。现在青年妇女的营养不良，不是吃不饱吃不好的饥饿营养不良，而多因为饮食搭配不当或挑食、偏食的不良饮食习惯引起的某种营养索的缺乏而导致营养不良。
妇女孕前饮食主要是有利于怀孕和为孕早期的3个月贮备营养素。怀孕后，特别是前3个月，因为未孕前没有注意饮食调理，所以营养贮备不足就会直接影响到胎儿的早期发育。国内外大量调查资料表明，新生儿的健康状况与母亲的孕前营养状况明显相关。那些孕前营养状况好的孕妇所生的新生儿，不仅体重符合标准，健康状况良好，而且抵抗力强，患病率较低。孕前营养状况差的孕妇所生的新生儿，远远比不上前者。这就是说妇女身体状况、卵子状况直接影响胎儿的生长发育。
妇女孕前营养不良，体内各种营养素贮备不足，就会影响胚胎的发育，如果孕后再不能及时补充营养，则胎儿不能从母体摄入足够的营养素，胎儿的发育就会受到很大的限制，分娩出小样儿（即足月出生体重小于2500克）的机会增多。
有的人不注意孕前妇女补充营养，有的甚至对孕期营养也不太注意，只是生了孩子以后考虑到喂奶问题才增加营养，这是一个大错误。
为了生一个健康聪明的孩子，青年夫妇应该从想要孩子的时候就增加营养，为利提高精子、卵子质量和为孕期贮备营养素。营养状况一般的妇女，从孕前3个月就应该开始注意补充富含优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和微量元素的食品，其中尤其不可忘记钙、铁、碘、维生素A、维生素C的摄入，多吃些水产品、瘦肉、动物肝、肾、新鲜蔬菜和水果等。对于那些体质瘦弱、营养状况差的妇女，孕前营养更为重要，开始加强营养的时间还要早一些，最好在孕前半年左右开始注意增加营养。
在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在备孕期间，有几种营养素要注意补充：叶酸，叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形;钙，钙是形成骨骼与牙齿的主要成分，是胎儿发育过程中不可缺少;铁，身体缺乏铁质，容易造成孕期贫血;锌，锌对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用;维生素，维生素对于构建健康的受孕体质有重要意义。
备孕宜吃食物
在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。
备孕宜吃食物
1、钙，应多食用含钙较多的食物；2、富含叶酸的食物；3、富含铁的食物；4、含有丰富锌的食物；5、富含维生素的食物。
蔬菜：苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜
肉类：动物肝脏、骨头汤、禽蛋
水果：菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子
备孕忌吃食物
备孕期间，尽量避免吃高糖的食物，以免引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。在怀孕后，如果孕妇继续保持着吃高糖食物的习惯，就会导致出现孕期糖尿病。此外，备孕期间应该避免辛辣食品、腌制食品、咖啡因食品、罐头食品、酒精类饮品。
备孕忌吃食物
1、辛辣食物；2、高糖食物，可能导致孕妈过于肥胖；3、腌制食物，对身体很不利；4、含有咖啡因的食物，比如咖啡；5、各式罐头食物；6、酒精类饮品。
蔬菜：生蒜、辣椒、胡椒
糖类：食用白糖、巧克力
酒精饮品：白酒、啤酒、红酒、黄酒
备孕精选食谱
推荐食谱一：菠菜煎豆腐
食材：
菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法：
1、锅烧热加油，豆腐切片。
2、切好的豆腐放入油锅。
3、两面煎黄。
4、在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。
功效：
菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。
备孕食谱
推荐食谱二：胡萝卜鸡蛋黄金饼
食材：
小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。
做法：
1、鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。
2、鸡蛋液中加入牛奶。
3、再加入面粉拌成面糊。
4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
5、在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。
功效：
五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。
备孕食谱
推荐食谱三：冬瓜瘦肉汤
食材：
冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。
做法：
1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
2、瘦肉切成块待用。
3、冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。
4、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
5、煮开后中火35分钟，下盐调味即可。
6、最后盛上一碗即可。
功效：
冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。
备孕食谱
推荐食谱四：木耳虾皮蛋
食材：
木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。
做法：
1、木耳凉水泡发，去蒂洗净。
2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。
3、锅热油，放入木耳翻炒片刻。
4、入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。
5、利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。
功效：
黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。
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