坐月子期间是可以食用沙参的，能够起到养胃生津的作用，并且还可以润肺止渴，具有清热滋阴的效果。坐月子期间应该注意多食用一些谷类、豆制品、动物性食品以及绿色的蔬菜水果等，应该注意饮食多样化，全面营养，预防产后贫血。如果出现咳嗽症状，应该注意及时用药。
产妇是可以吃西兰花的，西兰花的营养价值丰富，含有大量的维生素，而且粗纤维含量也比较高，可以促进胃肠道的蠕动，防止便秘，平时饮食口味要清淡，种类要多样化，才有利于补充均衡的营养，生冷和过于刺激性的食物不能吃，要以容易消化的软食为主。
西兰花的根可以吃，适量吃西兰花根部可以补充蛋白质等营养。
一般100g西兰花的根中含有4.1g蛋白质、0.6g脂肪、165KJ能量、90.3g水分、4.3g碳水化合物、0.09mg硫胺素、51.0mg维生素C、0.13mg核黄素，以及0.78mg锌、0.70μg硒等营养元素。
西兰花的根部是可以吃的。平时适量吃西兰花的根可以为机体补充营养物质。
虽然西兰花根部可以食用，但烹饪时需要适当延长西兰花根部的烹饪时间，需要在煮熟后再食用。
平时饮食营养要均衡，除了可以吃西兰花，还需要注意摄入鱼肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物，以及青菜、橙子等富含维生素的食物。
鹦鹉可以吃西兰花的，但是要适量，不要吃的太多，而且每天的话是个瓜子也可是可以的。平时的话，鹦鹉也是要注意银行的，京城在蔬菜当中也是要吃的，水果是可以的。养鹦鹉的笼子的话一般是用铁笼，不能用柱子，木棍做的笼子，这些会被鸟儿啃咬飞出去的。
感冒咳嗽时患者可以吃西兰花，因为西兰花含有丰富的维生素和微量元素，对感冒咳嗽患者还是有一定帮助的。所以当我们感冒或咳嗽时，我们可以多吃西兰花，但也要注意一些其他的饮食结构，要清淡饮食，不要吃辛辣、辛辣、油炸的食物。当然，我们也应该多喝水，还要注意室内空气的循环，适当锻炼增强免疫系统。
西兰花的尾部也是可以吃的，这个部分的营养价值还不低，只是口感稍微有些差，所以大部分人在吃西兰花的时候，喜欢除掉根部。
2、买西兰花也是有技巧的，这种食物品种有两个，一种是白色的为菜花，一种是绿色的为西兰花，买的时候，如果碰到花是黄色的，这样的就不要买了，因为黄色的西兰花很有可能已经老了。
可食
花茎可食,虽然花茎比花味淡,但富含钙质、维他命C及水溶性纤维,有助增加饱腹感,更能抑制饥饿感,将花茎切成细条,与西兰花同炒或蒸食。
可以少量饲喂，但要注意猫咪是否有过敏情况的出现，但大概率是不会的。其次，猫咪是不能吃有刺激气味的蔬菜，比如说大蒜、洋葱、蒜苗等。大多数蔬菜还是可以吃的，但是要注意适量，过多食用可能会引起猫咪肠胃的不适促销呕吐腹泻，少量食用可以补充维生素、微量元素等营养成分。
胃病患者是可以吃西兰花的。西兰花中含有丰富的维生素，可以给身体补充充足的营养。胃病患者服用药物的同时，饮食上也要多注意，注意饮食清淡，有规律，避免暴饮暴食，忌吃辛辣生冷刺激性的食物，多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜和高蛋白，高纤维的食物。
豚鼠是可以吃西兰花的，豚鼠很喜欢吃叶菜类蔬菜，如油麦菜、地瓜叶、芹菜、高丽菜，各类莴苣和根茎类如胡萝卜，除番薯外，也喜欢玉米、花椰菜、小黄瓜、胡瓜等，有的荷兰猪还喜欢吃彩椒，主食可以到市场上去买专业的粮食、谷物之类，如果是幼崽，一开始还吃不了干硬的食物，可以先给荷兰猪喝羊奶粉。
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