孕妇可以吃乌鸡吗 营养价值很高

一、孕妇可以吃乌鸡吗 营养价值很高

孕妇是可以吃乌鸡的，乌鸡中很有很丰富的营养元素，不管是对于大人还是对于胎儿来说，都有着很大的好处，一般来说，做成乌鸡汤是最适合孕妇的。

孕妇可以吃乌鸡吗

孕妇可以吃乌鸡。

乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、18种氨基酸和多种微量元素，其中烟酸、维生素伍困E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

孕妇吃乌鸡的好处

1、乌鸡的营养丰富全面，能帮助准妈妈强身健体，还能预防孕期缺铁性贫血。

2、胎儿吸收了乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质，有利于骨骼和身体各方面的发育。

孕妇吃乌鸡要注意什么

首先，煮乌鸡汤的时候，不腔穗念要随意加入滋补的药材。特别是枸杞，很容易就会手抖抓了一把加入乌鸡汤中，要知道枸杞并不适合孕妇大量食用，就算是少量的枸杞，孕妇也要在医生的指导下酌情食用，避免引起胎动，严重的话还会导致流产。

另外，乌鸡不能和野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子一起食族含用，容易让人忽略的还有芝麻和菊花，一起吃的话容易导致中毒。

乌鸡汤的做法

材料：乌鸡半只，新鲜淮山200克，红枣6颗，清水8碗

做法：

1、先将乌鸡洗净后，砍成大件;淮山去皮后切成厚片(最好带着手套来去皮，避免会发痒哦);红枣洗净撕开去核备用。

2、准备一锅煮开的水，放入乌鸡焯水，冲洗掉浮沫。

3、准备炖锅，放入乌鸡和淮山、红枣，加入8碗清水。

4、开大火煮开后，继续煮10粉红总，然后调成小火慢慢炖2小时。

5、在2小时后，可以调入食盐进行调味，孕妇不适宜吃太咸，所以淡淡的咸味就OK了。

二、怀孕期可以吃乌鸡汤吗 乌鸡有何营养

1、怀孕期可以吃乌巧桥鸡汤，而且乌鸡汤里还可以放点红枣，能够补血补肝益肾。不过添加辅助材料时候需要注意，有的材料是不能够添加的，如当归，当归段野有活血化瘀的作用，如果怀孕初期孕妇吃了很容易流产。

2、乌鸡不仅含有大量蛋白质、维生素，还含有各种晒、铁等微量元素，营养价值虽高，可是胆固醇含量是很低的，非常适合孕妇吃。而且有研究也证明了，握宽喊乌鸡里含有可以提高智力的物质DHA和EPA,这些物质对于预防老年痴呆也是很有帮助的。

三、孕妇喝乌鸡汤对胎儿有什么好处

1、孕妇吃乌鸡有利于补充多种营养物质闹戚，促进胎儿的生长发育，还能够起到美容养颜的作用。但是孕妇不要喝太多的乌鸡汤，防止引起营养过剩，导致孕妇肥胖，胎儿过大，不利于生产。

2、乌鸡中含有丰富的桐弯或蛋白质、多种维生素和钙、铁、锌等多种矿物质，孕妇可以适量的喝。孕妇喝乌鸡汤时可以把上层浮油撇去。不要吃鸡局伍皮，油脂含量过高，容易引起孕妇脂肪堆积。