怀孕可以适量吃虾爬子,虾爬子就是我们所说的皮皮虾。它的虾肉鲜嫩,味道可口,营养十分丰富,富含各种维生素和矿物质以及微量元素,尤其是其中的镁元素。孕妇适当的吃一些虾爬子,可以保护孕妇的心血管系统,减少血液当中胆固醇的含量,还能够预防孕期高血压等疾病。此外,虾爬子还具有通乳的功效,它富含磷、钙等,对孕妇和胎儿都有很大的好处,所以孕妇可以适当的吃虾爬子。但是需要注意的是,吃虾耙子的时候一定不能吃维生素C,否则可能会导致中毒。另外,在吃爬子的时候还不能和鸡肉、狗肉、南瓜同吃,否则可能会引起腹泻。所以在怀孕期间吃拿蠢虾爬子应该谨慎一些,而且要适量,不能吃太多。虾皮的营养价值非常的高,尤其是蛋白质的含量。达到惊人的40%左右。这要远远高于其他常食用的肉食。虾皮的矿物质含量也很丰富,每一百克虾皮含有1克钙和0.5克磷,被称为钙库。所以常吃虾皮对人们来说可以起到补钙的作用,而且它含有一种特殊的物质,虾青素,是一种很强的抗氧化剂,虾皮越红,所以它的虾青素越多,所以在选购的时候要挑选红的。
通过对高钙的虾皮的食用,可以祥搜和有效地降低高血压患者的血压。还有助于降低血液中的胆固醇含量并能很好地改善妇女的经前期综合症。甚至可以直接抑制结肠癌的癌细胞的增殖。对于在怀孕的妈妈们来说是可以吃虾皮的哦,可以有补钙的作用,对于宝宝和孕妇本身有阵很多的好处。
妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿以及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易使胎儿发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或者体重过轻等症。虾皮中不仅含有丰富的钙质,而且还可以有丰富的锌元素,可以促进宝宝的大脑的发育,而且对于孕妈妈来说没有坏处,也不会有什么副作用,在烹饪的时候一定要做熟了再吃。要不要吃得过多,一定要把握一个度,过犹不及,将会导致孕妇不良反应。
关于孕妇能不能吃虾皮的这个问题谨敏历,上面小编个大家介绍了相关的内容了,虾皮是可以让孕妇妈妈们食用的,可以有补钙的作用,同时对于宝宝的大脑的发育也是有着一定的帮助作用的,孕妇可以放心食用,但是一次也不能吃太多,要注意适量。
可以食用,皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),下面有四个科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、尿虾。 掠虾亚纲中仅有口足目,其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分4个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300 余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,南海种类最多,已发现80余种。
皮皮虾的营养价值
皮皮虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
皮皮虾的食用效果
1.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
2.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
3.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
4.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳凳岩痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
5.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
6.消除“时卜卖差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
皮皮虾的选购窍门
活虾
看精神:活泼好游动,碰它反应敏锐;
看虾体:发青、有光泽;
捏虾体:肉质厚实、有弹性。
冰鲜虾
看颜色:身体不蜷曲,颜色青灰色的比较的新鲜;
捏虾体:质厚实、有弹性。
皮皮虾.jpg
皮皮虾分公母.jpg虾颜色发红或是暗淡发黑的是不新鲜的,捏起来发干、发软。有的虾头和身体已经分离的就更不新鲜了。母虾的肉厚有虾子,区分母虾与公虾最明显的区别是母虾腹部靠近头颈的位置有三条乳白色的横线而且尾部能看到里面有黄色的籽。
皮皮虾的存储技巧
皮皮虾低温存储。
皮皮虾的烹饪技巧
皮皮虾的食用方法,一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多,辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用型粗逗。快速去虾线的方法:1.虾买回来后,先清洗一下。2.将虾的长须,以及多余的部分剪去。3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。4.处理好的虾再清洗一下待用。
皮皮虾的食用禁忌
1.宿疾者、正值上火之时不宜食虾。
2.患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
3.虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
皮皮虾的食用建议
1、烹饪之前把鲜皮皮虾用清水冲洗几遍;
2、剥皮皮虾肉的时候先把头和两边剪掉,从上边一拉完整的虾肉就剥出来了。虾可以蒸、煮、炒,也可以剁碎搭配其他的蔬菜做馅。煮好的皮皮虾比较不好剥,可以捏住皮皮虾的两边用大拇指往下按压皮皮虾的背部,在从颈部把皮掀起就能得到完整的皮皮虾肉了。
虾爬子是一种很美味的食物,但是很多人都没有听说过它,不知道它具体是什么食物。其实虾爬子是皮皮虾的别名,说到皮皮虾大部分人就比较熟誉蠢腔悉了。不过这种海产品并不适合所有人群食用,那孕妇能不能吃生虾爬子?
其实孕妇是可以适量吃虾爬子的,但是前提是必须充分做熟,并不能吃生虾爬子。因为虾爬子是海产品,大部档脊分海产品的肉之中都含有寄生虫,生虾爬子也不例外。如果孕妇生吃虾爬子,那就会把那些寄生虫吃进肠胃里。如果胃液没能将这些寄生虫全部杀死,那就会威胁身体健康。
生的虾爬子虽然口感鲜美,但是由于它不卫生,建议大家避免采取这样的食用方法。生吃虾爬子的方法不只是不适合孕妇,普通人群也最好不要这样吃。没有被胃液杀死的寄生虫可能会穿透肠胃粘膜,进入到身体其它器官,严重的可能会威胁生命健康。
如果孕妇想吃虾爬庆衫子,那最好是充分的烹制熟,最适合孕妇的食用方法就是水煮,即营养又健康。不过虾爬子属于寒性食物,孕妇不可大量食用,否则会给胎儿的健康带来威胁。
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