孕妇吃燕窝时最好要空腹,营养吸收更好,在食用燕窝时要提前将燕窝泡好,在燕窝中加适量的水,隔水炖一个小时左右,出锅时可以在燕窝里加入适量牛奶一起食用,燕窝可以给胎儿和孕妇提供足够的蛋白质,促进胎儿的生长,还可以减少孕妇妊娠纹。
一,是取纯燕窝一盏,用纯净水发泡二到四个小时左右,以泡软为宜。
二,将发泡好的燕窝,用手撕成,一丝丝的,挑叶子干净及少量残留的杂质及小细毛。
三,用燃气灶或者电磁炉上放好锅,锅内放开水或者是冷水烧开。
四,取出挑干净的燕窝,放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内,带盖子的,加开的纯净水,水只要没过燕窝,高出1厘米左右即可,将炖盅放入烧好水的锅内,最好在锅底放个小架子,改火炖二十到三十分钟即可。
五,顿好后,可以趁热加入适量的冰糖、牛奶,调制好的鸡蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在炖前,加入红枣或者枸杞一起炖。
女性在怀孕初期可以吃燕窝。
1、燕窝是一种比较适合女性服用的滋补产品,燕窝中含有的表皮生长因子,能够有效的预防妊娠期妊娠纹的产生,还可以预防妊娠期皮肤衰老。
2、燕窝具有比较好的改善机体免疫功能的作用,可以预防妊娠期女性一些感染性疾病的发生。
3、在妊娠期适量的进食燕窝,能够有效缓解妊娠期的孕吐以及头晕、乏力的症状。
4、燕窝中含有的一些营养素,有助于怀孕期间胎儿的正常发育。虽然妊娠期可以吃燕窝,但是体质偏寒的孕妇不适合食用,而且
不适合过量进食。
燕窝属于高蛋白食物,孕期随时是可以吃的,建议孕期饮食要多样化,荤素搭配,适当锻炼,增强体质,平时不要吃过于油腻的食物和甜食,避免导致身体过度肥胖和增加巨大儿的可能,对孕妇和胎儿都是有影响的,吃些清淡的饮食,保持足够的睡眠。
燕窝有补胎、安胎的功效,一般在怀孕前后吃燕窝可增强母婴免疫力,也可以滋润母婴皮肤,对婴儿智力的成长也有一定的帮助。 但是怀孕以后不能食用过量,任何保健品食用过量都会产生副作用,孕妈妈除了适当的补充燕窝之外,还应该多吃其他的营养食品。
孕妇吃燕窝并没有明显的最佳时间点。孕妇在选择燕窝时,一定要选择正宗品牌的,防止买到假冒伪劣的燕窝,不仅对身体无益,还可能对身体造成损伤。孕妇在怀孕之后的饮食应该尽量多样化,燕窝这类的食品可以适当吃一点,量不要多,烹饪方式一定要合理。
孕妇吃燕窝的做法之常见做法
燕窝浸炖食用方法:
1、先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),浸过燕窝的水不用保留 。
2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅,可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。
3、炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中,所有加热的材料都会膨胀,令水位升高。如炖前水信过高,则易滚泻造成浪费。
4、炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。干燕窝每次3-5克,早晚各一次或每天或隔天一次。
孕妇吃燕窝的做法之其他做法
牛奶燕窝粥
材料: 大米100克,牛奶500克,水300克,巢工厂特等白燕一盏。
做法:
1.大米拣去杂物,淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。
2.锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右。
3.至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
4.食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
燕窝养血安胎汤
材料:白燕窝1盏或是3-5克,鸡一只,姜2片,石莲子,川续断各12克,丝子,阿胶18克,盐适量。
做法:
1.鸡洗净,放入滚水中煮5分钟,取出,放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。
2.石莲子,川续断,丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,加水煎30分钟。
3.将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入白燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。
冰糖雪梨燕窝
材料:燕窝10g、雪梨1个、辅料:枸杞适量、冰糖适量。
做法:
1.燕窝用纯净水浸泡4小时。泡发好去除细小的鸟毛清洗干净。
2.枸杞洗净,雪梨切丁,全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材。
3.盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖30分钟左右即可。冷藏或趁热吃都可以。
孕妇可以吃燕窝。燕窝富含维生素、蛋白质和各种氨基酸,以及钾、钙、磷等多种微量元素。燕窝是一种补品,营养价值非常高,孕期适量吃燕窝,不仅可以增强免疫能力,而且可以滋阴润肺、养胃、美容养颜。如果经济条件允许,孕期可以一直吃燕窝。
适当的吃一些燕窝是可以起到滋润皮肤,滋养身体等作用的,而且燕窝也是属于一种滋补的食物,但是也不能吃的太多,因为吃的太多很有可能是会出现消化不良的情况,另外在怀孕期间营养的均衡也是十分重要的作用,除了要吃一些蛋白质含量高的,吃一些五谷杂粮。
燕窝属于高蛋白饮食,一般每周吃2~3次左右就可以了,建议孕期饮食要多样化,荤素搭配,适当锻炼,增强体质,平时多吃些新鲜的蔬菜水果,保持良好的心情,对怀健康宝宝是有好处的,遵医嘱定期去医院体检,了解宝宝的发育情况和孕妇的健康情况,看是否正常。
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