产妇喝什么汤补气血？

孕妈妈在分娩的过程中会流失较多血液，产后随着恶露的排出和子宫收缩，还会有一定量出血，所以产后补血很重要!接下来，我就和大家介绍产妇补气血的汤做法，希望对大家有帮助!

产妇补气血的汤做法

1.薏米红枣百合汤

食材：薏米100克，鲜百合20克，红枣10开个。

做法：将薏米淘洗干净，放入清水中浸泡4小时，鲜百合洗净，掰成片，红枣洗净，备用。

将泡好的薏米和清水一同放入锅中，用大火煮开后，转小火煮1小时，再将鲜百合和红枣放入锅中，继续煮30分钟即可。

功效：薏米有清热利，利小便的功效，百合有镇静和催眠的作用，红枣则是补血上品，三者一起炖汤给产妇喝可以起到很好的补血助眠作用。

2.乌鸡黑豆汤

食材：中等大小的乌鸡一只，黑豆15克，何首乌100克，红枣适量。

做法：将乌鸡宰杀去毛和内脏，洗净，切块，黑豆放入锅中干炒，炒至豆衣裂开后，用清水洗净，晾凉，何首乌，红枣，生姜分别洗净，红枣去核，生姜去皮切片，在锅中加入适量清水，开大火烧沸，放入黑豆，何首乌，鸡块，红枣和生姜，用中火煲3各小时，加入适量食盐调味即可食用。

功效：乌鸡补虚劳羸弱，益产妇，治虚损，黑豆能活血补血，滋补肝肾，何首乌补肝肾，益精血，红枣健脾和胃，益气生精，一起炖汤喝既有营养，又特别容易消化，可以养心安神，滋阴补虚，补气养血。

3.桑寄生蛋汤

食材：鸡蛋3个，桑寄生10克，麦冬10克。红糖适量。

做法：将鸡蛋煮熟，去壳，麦冬和桑寄生洗净后浸泡半个小时，和鸡蛋一起放入砂锅内，开大火煮滚后改用中火煲45分钟，放入红糖调味即可。

功效：桑寄生属补血药材，具有祛风养血，强筋骨，补肝肾的功效，和鸡蛋一起炖汤给产妇服食，可以起到宁心，补血喝养颜的作用，最适合虚不受补的产妇饮用。

4.红枣木耳汤

食材：红枣50克，水发木耳150克，生姜3克，红糖适量。

做法：将红枣用温水泡透，水发木耳与生姜洗净后切成细丝，锅内烧水，待水开后放入木耳丝，用中火煮约3分钟，捞起备用，再在锅内加水烧开，放入红枣，木耳丝，姜丝和红糖，用中火煮透即可。

功效：红枣是很好的补血食材，木耳中的蛋白质，糖类，维生素和铁含量丰富，有很好的养血止血，养胃功效，这道汤尤其适合产后脾胃虚弱，气血不足的妈妈食用。

5.菠菜猪肝汤

食材：菠菜200克，猪肝100克，枸杞3克，姜10克，食盐8克，黄酒3毫升。

做法：将全部食材洗净，猪肝和姜切片，锅中放油加热，爆香姜片，加入适量水用中火烧开，放入菠菜和枸杞，煮至六成熟，最后放猪肝，黄酒和盐，煮至入味即可。

功效：猪肝和菠菜都是含铁丰富的补血食物，一起煮成汤之后，每百克的含铁量可以达到10.4毫米，常吃此菜可以起到补血的作用。

6.益母草木耳汤

食材：益母草50克，木耳20克，枸杞子10克，冰糖适量

做法：益母草洗净后用纱布包好，扎紧口，备用，木耳用清水泡发后，去蒂洗净，撕成碎片，枸杞子洗净，将益母草药包，木耳，枸杞放入锅中，加适量水，用中火煎煮30分钟，出锅前去除益母草药包，放入冰糖调味即可。

功效：益母草有生新血祛瘀血的作用，木耳含有丰富的植物胶原成分，可以帮助排出体内毒素，此汤适宜于产后血热，恶露不尽的新妈妈食用。

7.花生鸡脚汤

食材：鸡脚10只***重量约200克***，花生50克，黄酒5毫升，鸡油10克，姜片适量，食盐，鸡精各少许。

做法：将鸡脚剪去爪尖，清水洗净，待用，将花生米放入温水中浸泡半小时，换清水洗净，待用。在锅中加入清水适量，开大火煮沸，放入鸡脚，花生，黄酒，姜片，盖上锅盖煮2小时后，将盐和鸡精放入，用文火焖片刻，淋上鸡油即可食用。

功效：此汤有养血催乳，活血止血，强筋健骨之功效，产后食用，能防止产后出血，促进乳汁分泌，还有助于子宫复旧，恶露排出。

8.黄芪鳗鱼汤

食材：鳗鱼一条，当归10克，黄芪15克，红枣6个，米酒，食盐各适量。

做法：将鳗鱼洗净，除去粘液，切段备用，和黄芪，当归，红枣，米酒一起放入砂锅中，加水炖煮40-50分钟，待鳗鱼熟烂后加食盐调味即可。

功效：鳗鱼含蛋白质丰富，能够促进铁质吸收，黄芪可以补气血，当归有促进血液回圈，帮助子宫收缩和补血的作用，这道汤很适合产后新妈妈补血用。

产妇补气血的汤食谱

淮山瘦肉煲乳鸽

材料：淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只，莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克。

做法

1.将淮山药、莲子冲洗净。

2.乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净。

3.将瘦肉洗净，切成小块。

4.瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

番茄鸡脚汤

材料：新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;,大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法

1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用。

2.将所有材料切成合适***的大小。

3.将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

菠菜猪肝瘦肉滚汤

功效：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效;而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。

材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。

做法

1.菠菜洗净切段备用。

2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。

花生猪蹄汤

功效：花生味甘，性平，入肺脾经，有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳，是产后妈妈补身的上品。猪蹄炖黄豆也是传统的坐月子汤品。

材料：猪蹄2个、花生150克，盐、鸡精各适量。

做法

1.将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净。

2.和花生一起放入炖锅中，加适量水用小火炖熟，再加盐和鸡精调味即可。

红枣蒸鹌鹑

功效：鹌鹑有“动物人参”之称，蛋白质的含量远远高于其他肉类，而胆固醇的含量很少，多种维生素的含量比鸡肉高1-3倍，而且易于消化吸收，很适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑可补五脏、益精血，与红枣搭配，补血效果更佳。

材料：鹌鹑2只、红枣15克调料：姜***去皮***10克、葱10克、植物油10毫升、盐、黄酒、淀粉适量。

做法

1.将鹌鹑斩成块，红枣和姜切片，葱切段。

2.将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀，摆入碟内。

3.隔水蒸至熟，锅中加热植物油，淋在鹌鹑上即可食用。 的人

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